鶏ささみのダイエット向け人気レシピ22選!簡単で美味しいメニューを紹介!

【料理ブロガー監修】鶏ささみのダイエット向きな食べ方を知っていますか?今回は、鶏ささみのダイエット向きな簡単&人気レシピ22選を〈サラダ・メインのおかず・スープ〉など別に紹介します。鶏ささみがダイエット向きな理由も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 鶏ささみはダイエット向きの食材?
  2. 鶏ささみがダイエット向きな理由
  3. 鶏ささみのダイエット向きな食べ方・調理法
  4. 鶏ささみを使ったダイエット向け人気レシピ【サラダ・副菜】
  5. ①ささみとひじきの作り置きサラダ
  6. ②レンジで簡単バンバンジー
  7. ③コチュジャン風味のピリ辛ユッケ
  8. ④モッツァレラチーズでカプレーゼサラダ
  9. ⑤ささみとブロッコリーのごま和え
  10. ⑥きゅうり入り中華サラダ
  11. ⑦節約にもなるささみの塩昆布和え
  12. 鶏ささみを使ったダイエット向け人気レシピ【メインのおかず】
  13. ①お弁当にもおすすめの梅しそ巻き
  14. ②ネギとブロッコリーの塩こうじ炒め
  15. ③大葉とチーズの揚げないフライ
  16. ④豆腐入りハンバーグ
  17. ⑤豆腐入りしそ焼き
  18. ⑥しめじとささみの炒め物
  19. ⑦しめじともやし入りホイル蒸し
  20. ⑧ささみとしめじの甘酢あん
  21. 鶏ささみを使ったダイエット向け人気レシピ【スープ・煮込み料理】
  22. ①キャベツ入り豆乳スープ
  23. ②ささみの生姜入りスープ
  24. ③ささみ団子のヘルシーなスープ
  25. ④ささみのみぞれスープ
  26. ⑤ささみのすき焼き風煮物
  27. ⑥白菜のあっさり煮
  28. ⑦ささみのトマトスープ
  29. 鶏ささみでダイエット向きなヘルシー料理を作ろう!

豆腐にささみと卵黄を乗せ、コチュジャン入りのピリ辛だれで味をつけたおかずです。タンパク質が豊富な食材を組み合わせているので、筋肉をつけたいときに向いています。ラカントを使い、糖質も抑えているので糖質制限中にもおすすめです。

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④モッツァレラチーズでカプレーゼサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/2508443

トマトとモッツァレラチーズで作る人気のカプレーゼに、鶏ささみも加えて、タンパク質もとれるようにしたおかずです。油分をほとんど使わないので、痩せたい時に向いています。ボリュームもあり、作るのも簡単で、忙しい時でも手軽にできるレシピです。

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⑤ささみとブロッコリーのごま和え

出典: https://cookpad.com/recipe/6681001

ブロッコリーと鶏ささみを和風の味付けで仕上げた副菜の人気レシピで、もう一品追加したいときに向いています。ブロッコリーを大きく切ることでボリュームが出せて、満腹感も得られます。ブロッコリー以外の旬の野菜でも美味しい、簡単なレシピなので、色々なアレンジを試してみてください。

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Runa

料理ブロガー

低カロリー、低糖質、高タンパクなダイエットにぴったりな一品。 ささみを鶏むね肉に変えてもokです! 半熟卵を加えると彩りプラスにもなりますよ!

⑥きゅうり入り中華サラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6891492

さっぱりした味付けのきゅうりとささみのサラダの人気レシピで、ごまの風味が美味しいです。ご飯やお酒にも合う一品で、きゅうりの食感が楽しめます。ダイエット中の献立に向いていて箸休めにもなります。そのままそうめんの具材などにしても美味しいおかずで、作り置きも可能です。

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Runa

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低カロリーでダイエットの味方な一品ですが、お酒のおつまみにもピッタリですよ! きゅうりの切るサイズは小さすぎると独特のシャキッとした食感がなくなるので、あまり小さすぎない方がおすすめ。

⑦節約にもなるささみの塩昆布和え

出典: https://cookpad.com/recipe/5055667

鶏ささみを使ったヘルシーなサラダのレシピで、もやしでかさましするので満腹感も得られます。もやしは安く購入できるので、節約にもなりお財布にも優しいおかずです。塩昆布の旨味にごま油の香ばしい香りが絶妙で、飽きずに食べられる美味しい味付けです。

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