メロンソーダの作り方5選！三ツ矢サイダーとシロップで喫茶店風を簡単に！

作り方の手順は以下の通りです。

1.鍋にバタフライピーの茶葉とお湯を入れて煮出す
2.濃いめの青色になったら、濾す
3.別鍋に※を入れ、混ぜて煮立たせたら冷蔵庫で冷やし固める。
4.3が固まったらくずしてレモン汁を加える
5.グラスにはちみつ、氷、2、炭酸水を入れて、レモンゼリーを上にのせる
6.5にバニラアイス、レモンの輪切りをトッピングして完成

バタフライピーの茶葉を煮出す時は綺麗な青色にするために、熱湯で煮出すことがポイントです。氷やバニラアイスが溶けないように、レモンゼリーはしっかり冷やしておきましょう。また、蜂蜜がグラスの底にたまりやすいので飲む時はしっかりかき混ぜて下さい。

注意点として、バタフライピーはノンカフェインですが子宮収縮作用があるため、生理中や妊娠中の女性は飲むのを避けたほうが良いでしょう。