チャーシューメロンパンとは？味はまずい？美味しい？人気お取り寄せ商品も紹介！

一部の店舗ではチャーシューメロンパンと呼ばれるパンが売られていますが、これはどのような食べ物なのでしょうか。ここでは、チャーシューメロンパンの発祥や人気が出た背景について紹介します。

チャーシューメロンパンは、中華料理の軽食である点心が発祥の総菜パンです。点心は杏仁豆腐などの甘い食べ物としゅうまいのような塩味の効いた食べ物の2つに大別され、チャーシューメロンパンは後者に属します。チャーシューメロンパンは、メロンパンに似た生地でチャーシューが入った餡を包んで作るのが特徴です。

チャーシューメロンパンは、テイクアウトの需要の高まりを受けて人気となりました。チャーシューメロンパンは香港では高級料理店などで提供される点心として有名で、2014年ごろになると日本でも販売が開始されています。

その後2019年以降のコロナ禍の影響を受けて、テイクアウトを利用する消費者が増加しました。そのような状況のなかで、横浜中華街にある飲茶専門店でチャーシューメロンパンのテイクアウト販売が開始され、広く知られるようになったと言われています。

チャーシューメロンパンは、実際に食べるとどのような味がするのでしょうか。ここでは、チャーシューメロンパンの味の特徴や、食べた人の口コミを紹介します。

チャーシューメロンパンは、メロンパンの甘味とチャーシューの塩味が合わさった味わいが最大の特徴です。店舗によって作り方が異なりますが、パン生地は甘味が押さえられ、肉まんのようにふんわりと仕上がるように作られることが多いです。このパン生地の上にクッキー生地を乗せて焼き上げるため、表面は歯触りがよく、中身は柔らかい食感に仕上がります。

パン生地に包まれているチャーシューはジューシーで柔らかく、香港でよく使われる専用の窯で焼いて作られたものは香ばしい口当たりが楽しめます。店舗によっては、オイスターソースを使って甘味や塩味を強くして作られることもあるようです。