ごま豆腐のたれは何があう？おかず・甘い系別のおすすめや市販商品も紹介！

正統派のごま豆腐の食べ方は、わさび醬油や味噌だれなどを使うことが多いですが、たれを工夫することでデザートとしてごま豆腐を楽しむことができます。ここでは、ごま豆腐を簡単に和スイーツにするレシピを2つ紹介します。

わらび餅のように黒蜜ときなこをかけるだけで、ごま豆腐が美味しいデザートに変身します。もっちりしたごま豆腐に黒蜜ときなこが合います。ごま豆腐の香りが気になる時は、きなこや黒蜜をたっぷりかけるのがおすすめです。

市販のあずきや手作りで煮たあずきをごま豆腐に添えれば、和風のデザートが出来ます。ごま豆腐にも色々な種類があり、あずきは抹茶風味のごま豆腐によく合います。ごま豆腐は冷たく冷やして食べるのがおすすめです。

ごま豆腐のたれは砂糖や醤油、味噌といった自宅にある調味料で、自分好みのたれを作る醍醐味がありますが、市販のたれはあるのでしょうか。ここでは通販で購入できるおすすめのたれを紹介します。

優しい甘さのあるこちらの市販の味噌だれは、ごま豆腐の他、焼きおにぎりや田楽など幅広く使えて便利です。ごま豆腐の香りを損なわず、美味しく食べられる味噌だれは、価格も手頃で1本常備しておくとさまざまな料理に使えます。

ごま豆腐は、シンプルに何もつけずにごま豆腐本来の香りや味を楽しむこともできますが、たれを工夫することでより美味しくなります。砂糖を使った甘めの味噌だれや、さっぱりしたわさび醬油の他、黒蜜きなこをかければ立派なデザートにもなります。自分好みのたれを作ってごま豆腐を楽しみましょう。