糖質制限の作り置きレシピ17選!簡単で美味しい&ボリュームあるメニューなど紹介!

【料理ブロガー監修】糖質制限向けで簡単に作り置きができるレシピを知っていますか?今回は、糖質制限向けの簡単&人気レシピを〈副菜&おつまみ系・主菜&おかず系・スープ系・お菓子&スイーツ系〉など別に紹介します。糖質制限向けでも美味しいメニュー例を紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 糖質制限向けでも簡単に作り置きできるメニューって?
  2. 糖質制限の【副菜・おつまみ系】簡単作り置き向けレシピ
  3. ①長芋ときのこのバルサミコ炒め
  4. ②キャベツと鮭缶のコールスローサラダ
  5. ③もやしとニラのナムル
  6. ④玉ねぎとツナの味噌和え
  7. 糖質制限の【主菜・メインのおかず系】簡単作り置き向けレシピ
  8. ①キャベツと鶏肉のカレーマヨソテー
  9. ②冷凍OK生おからと卵のキッシュ
  10. ③冷凍OK鶏ひき肉と生おからのナゲット
  11. ④ボリューム満点の牛肉のカレー煮
  12. ⑤鶏もも肉のサラダチキン
  13. 糖質制限の【汁物・スープ系】簡単作り置き向けレシピ
  14. ①きのこと野菜のスープ
  15. ②鶏もも肉と野菜の豆乳スープ
  16. ③もやしのユッケジャンスープ
  17. ④ボリューム満点の生おから餅のポトフ
  18. 糖質制限の【お菓子・スイーツ系】簡単作り置き向けレシピ
  19. ①生おからのみたらし団子
  20. ②オートミールとバナナのケーキ
  21. ③プリン
  22. ④朝食におすすめ生おからホットケーキ
  23. 糖質制限向けを美味しく調理しよう!
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どめさん

料理ブロガー

もやしとニラのナムルは簡単に作れて、作り置きも可能なのでおすすめですよ。お財布に優しい食材を使って低価格で作れるのも嬉しいポイント。ピリ辛な味わいとシャキシャキ食感で食べ応えもあり、おいしく糖質制限ができる優れものです。

糖質制限の【主菜・メインのおかず系】簡単作り置き向けレシピ

ここでは、糖質制限やダイエット献立におすすめの、簡単に作れて作り置きにも便利な主菜・メインのおかずのレシピを紹介するので参考にしてみて下さい。

①キャベツと鶏肉のカレーマヨソテー

出典: https://cookpad.com/recipe/4233785

低糖質な材料を使ったキャベツと鶏肉のカレーマヨソテーは、カレーのパンチが効いた美味しいレシピで、子供から大人まで人気があるので献立に取り入れやすいのが特徴です。また、ボリュームがあり作り置きができるので、ダイエットや糖質制限の献立にもおすすめのおかずです。

糖質制限!カレーマヨ鶏のキャベツソテー by だんどり亭 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②冷凍OK生おからと卵のキッシュ

出典: https://cookpad.com/recipe/3893105

生おからと卵のキッシュは、小麦粉を使わない糖質制限向きなレシピで、生おからをメインに使うのでとても安価でボリュームがある人気のおかずです。また、ダイエットや糖質制限など目的に応じて具材を変えることで、お好みの栄養素を取り入れることができます。作り置きや冷凍保存も可能な美味しいおかずとして人気を集めています。

糖質制限!節約☆おからキッシュ by ヘルシーもん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

③冷凍OK鶏ひき肉と生おからのナゲット

出典: https://cookpad.com/recipe/5123535

脂質の少ない鶏ひき肉と、食物繊維が豊富な生おからを使ったナゲットは、ダイエットや糖質制限向きなボリュームたっぷりの美味しいおかずです。たくさん作って冷凍の作り置きにしておけば、食べたい時にすぐ食べられて便利です。

糖質制限◆おからと挽肉で!簡単ナゲット by なむい 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

④ボリューム満点の牛肉のカレー煮

出典: https://cookpad.com/recipe/6064207

牛肉のカレー煮は、糖質制限カレーとしても食べられる作り置きレシピです。ボリューム満点で満足感があるので献立のメインとして、ダイエット中の人にも人気があります。葉物野菜などの糖質制限向けの食材と組み合わせればビタミンやミネラルが摂れるアレンジレシピになります。

肉ダイエット⑧作り置き!牛肉のカレー煮 by Kae式肉ダイエット 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

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