糖質制限の作り置きレシピ17選！簡単で美味しい＆ボリュームあるメニューなど紹介！

低カロリーで低糖質な鶏もも肉は、糖質制限におすすめの食材で、サラダチキンを作り置きにしておくと様々なレシピに応用ができます。また、薄味のサラダチキンはドレッシングやソース、スープなどで味を変えて飽きずに食べられて便利です。

ここでは、糖質制限をしている時におすすめな作り置きできて気軽に取り入れやすい汁物・スープ系のレシピを4つ紹介するので、参考にしてみて下さい。

きのこや野菜は低糖質・低カロリーでダイエット向きな食材が多く、作り置きがしやすいのでおすすめです。コンソメベースのスープならトマトやチーズ、ウィンナーとも相性がいいので、糖質制限をしつつボリューム感が欲しい時にアレンジができます。

豆乳ベースのスープはコンソメスープよりもコクがあり、鶏もも肉を使うことでボリューム感が出るので満足度が高まります。牛乳よりも脂肪が少ない植物性の豆乳を使うと、糖質やカロリーを抑えることができます。野菜を足して具沢山のスープにし、献立の主菜としてもよいでしょう。

もやしのユッケジャンスープは牛肉が使われていてボリュームがあり、低糖質な食材でヘルシーな仕上がりが特徴です。シンプルな糖質制限レシピに飽きてしまった時は、少しスパイシーなレシピでメリハリをつけると、糖質制限やダイエットを続けやすくなります。また、時間がある時に作り置きをしておくとすぐに食べられて便利です。