糖質制限の作り置きレシピ17選！簡単で美味しい＆ボリュームあるメニューなど紹介！
【料理ブロガー監修】糖質制限向けで簡単に作り置きができるレシピを知っていますか？今回は、糖質制限向けの簡単＆人気レシピを〈副菜＆おつまみ系・主菜＆おかず系・スープ系・お菓子＆スイーツ系〉など別に紹介します。糖質制限向けでも美味しいメニュー例を紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 糖質制限向けでも簡単に作り置きできるメニューって？
- 糖質制限の【副菜・おつまみ系】簡単作り置き向けレシピ
- ①長芋ときのこのバルサミコ炒め
- ②キャベツと鮭缶のコールスローサラダ
- ③もやしとニラのナムル
- ④玉ねぎとツナの味噌和え
- 糖質制限の【主菜・メインのおかず系】簡単作り置き向けレシピ
- ①キャベツと鶏肉のカレーマヨソテー
- ②冷凍OK生おからと卵のキッシュ
- ③冷凍OK鶏ひき肉と生おからのナゲット
- ④ボリューム満点の牛肉のカレー煮
- ⑤鶏もも肉のサラダチキン
- 糖質制限の【汁物・スープ系】簡単作り置き向けレシピ
- ①きのこと野菜のスープ
- ②鶏もも肉と野菜の豆乳スープ
- ③もやしのユッケジャンスープ
- ④ボリューム満点の生おから餅のポトフ
- 糖質制限の【お菓子・スイーツ系】簡単作り置き向けレシピ
- ①生おからのみたらし団子
- ②オートミールとバナナのケーキ
- ③プリン
- ④朝食におすすめ生おからホットケーキ
- 糖質制限向けを美味しく調理しよう！
糖質制限をしている時に、簡単で美味しいボリューム感のあるスープが食べたい時は、生おから餅を使ったスープがおすすめです。生おから餅は食物繊維が豊富で食べ応えがあり、腹持ちが良いので糖質制限ダイエットに最適なレシピです。また、クセがないので和洋中どのスープにも合わせやすい特徴があります。
どめさん
料理ブロガー
きのこと野菜のスープはすっきりとした味わいと、野菜の旨味がぎゅっと濃縮していて絶品。チーズを加える場合は、粉チーズがおすすめですよ。いろいろな種類のきのこをたっぷり加えることで、ボリュームもアップし食べ応えもあり満足度が高くなりますよ。
糖質制限の【お菓子・スイーツ系】簡単作り置き向けレシピ
糖質制限やダイエットをしていても、たまには甘いものが食べたくなる時があるでしょう。ここでは、糖質制限中でも食べられる美味しくて、作り置きもできるスイーツのレシピを4つ紹介します。
①生おからのみたらし団子
生おからのみたらし団子の一人分のカロリー・糖質は以下の通りです。
エネルギー：102kcal
糖質：18.5g
糖質制限をしている時にみたらし団子が食べたくなったら、生おからを使って作ると糖質量を抑えることができます。このレシピではあんを作る時に砂糖を使っていますが、低糖質甘味料を使うと更に糖質を抑えて作れるのでおすすめです。
②オートミールとバナナのケーキ
オートミールとバナナのパウンドケーキ1本分のカロリー・糖質は以下の通りです。
エネルギー1118kcal
糖質88.9g
小麦粉を食物繊維たっぷりのオートミールに、砂糖を低糖質甘味料に置き換えたバナナケーキのレシピです。小麦粉で作った場合と比べると、糖質を半分に抑えることができます。作り置きとして冷凍できるので、時間のある時に作っておくとすぐに食べられて便利です。
③プリン
糖質制限中は市販のお菓子を控え、低糖質甘味料を使って手作りスイーツを作るのがおすすめです。プリンは材料が少ないので簡単に美味しく作れて、作り置きにも便利なスイーツで、生クリームの量を減らせば低カロリーにアレンジができます。
