糖質制限の作り置きレシピ17選!簡単で美味しい&ボリュームあるメニューなど紹介!

【料理ブロガー監修】糖質制限向けで簡単に作り置きができるレシピを知っていますか?今回は、糖質制限向けの簡単&人気レシピを〈副菜&おつまみ系・主菜&おかず系・スープ系・お菓子&スイーツ系〉など別に紹介します。糖質制限向けでも美味しいメニュー例を紹介するので参考にしてみてくださいね。

専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 糖質制限向けでも簡単に作り置きできるメニューって?
  2. 糖質制限の【副菜・おつまみ系】簡単作り置き向けレシピ
  3. ①長芋ときのこのバルサミコ炒め
  4. ②キャベツと鮭缶のコールスローサラダ
  5. ③もやしとニラのナムル
  6. ④玉ねぎとツナの味噌和え
  7. 糖質制限の【主菜・メインのおかず系】簡単作り置き向けレシピ
  8. ①キャベツと鶏肉のカレーマヨソテー
  9. ②冷凍OK生おからと卵のキッシュ
  10. ③冷凍OK鶏ひき肉と生おからのナゲット
  11. ④ボリューム満点の牛肉のカレー煮
  12. ⑤鶏もも肉のサラダチキン
  13. 糖質制限の【汁物・スープ系】簡単作り置き向けレシピ
  14. ①きのこと野菜のスープ
  15. ②鶏もも肉と野菜の豆乳スープ
  16. ③もやしのユッケジャンスープ
  17. ④ボリューム満点の生おから餅のポトフ
  18. 糖質制限の【お菓子・スイーツ系】簡単作り置き向けレシピ
  19. ①生おからのみたらし団子
  20. ②オートミールとバナナのケーキ
  21. ③プリン
  22. ④朝食におすすめ生おからホットケーキ
  23. 糖質制限向けを美味しく調理しよう!

糖質制限向けでも簡単に作り置きできるメニューって?

レシピ本やダイエットで人気を集めている糖質制限を、健康維持のために取り入れる人が増えているようです。糖質控えめのおかずを作り置きすることができれば便利でしょう。今回は毎日の献立に入れやすいように、簡単に作れて美味しい糖質制限の作り置きのおかずを紹介します。

糖質制限の【副菜・おつまみ系】簡単作り置き向けレシピ

ここでは簡単に作れてダイエットにも役立つ、糖質制限の副菜・おつまみ系の簡単作り置き向けレシピを4つ紹介するので、普段のおかずにもぜひ取り入れてみて下さい。

①長芋ときのこのバルサミコ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4408863

長芋ときのこのバルサミコ炒めは、いも類の中でも低糖質な長芋を使っているのでボリュームのある副菜の献立です。また砂糖の代わりにみりんを使ったり、加熱すると酸味が飛んで甘さが強くなるバルサミコ酢を使用したりといった工夫で糖質制限しています。ダイエットの作り置きにおすすめの美味しいおかずです。

きのこのバルサミコ酢炒め by CookpadDo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

②キャベツと鮭缶のコールスローサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/4244389

作り置きのおかずとしておすすめなのがキャベツと鮭缶のコールスローサラダで、鮭の中骨が入っているのでカルシウムが豊富です。キャベツや鮭缶をフードプロセッサーで粗みじん切りにして、調味料と和えるだけで簡単に作れる人気のレシピです。作り置きのおかずとして冷蔵庫に入れておけば、いつでも食べられて便利でしょう。

糖質制限☆サケ缶でキャベツの常備菜 by ☆Pinki☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

③もやしとニラのナムル

出典:https://cookpad.com/recipe/3145717

ダイエットや糖質制限をしながら、スパイシーなおかずが食べたい時におすすめの作り置きおかずが、もやしとニラのナムルです。ごま油やにんにくが低糖質なもやしとニラを美味しいおかずにしてくれる人気のレシピで、辛さもお好みで調節できます。

簡単5分で副菜✿ニラともやしのナムル by ちえこキッチン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが362万品

④玉ねぎとツナの味噌和え

出典:https://cookpad.com/recipe/6179955

玉ねぎとツナの味噌和えは、砂糖を使わず新玉ねぎの甘さを生かした糖質制限レシピです。味がしっかりしているので作り置きしておくと、お弁当にも使える便利で美味しいおかずです。ツナ以外の魚とも相性がいいので、お好みの魚の缶詰でアレンジレシピができます。

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