キムチにちょい足しのおつまみレシピ7選！相性の良い調味料など紹介！
【料理ブロガー監修】キムチにちょい足しでアレンジすると美味しくなると知っていますか？ そこで今回は、キムチのちょい足し人気レシピ7選を〈調味料・食材＆具材〉別に紹介します。市販のキムチでも店風に美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
目次
キムチにちょい足し【食材】おつまみレシピ3選
キムチに食材をちょい足しするだけで、目新しいおつまみに変身します。キムチにちょい足しされている人気の食材にはどのようなものがあるのでしょうか。ここでは、おつまみレシピを3つ紹介するので参考にしてください。
①キムチ＋納豆＋卵＋三つ葉
キムチにちょい足しする中でも納豆は人気の高い食材で、材料は以下の通りです。
・納豆：1パック
・醤油：小さじ1
・キムチ：大さじ2
・鶉の卵：1個
・すりごま：少々
・三つ葉：一枝
キムチと納豆を最初によく練り混ぜ仕上げに卵と三つ葉をトッピングすることで、彩りの良いおつまみになります。発酵食品同士で腸内環境もしっかり整う一品です。
②キムチ＋チーズ
出典: @MAMASAMOMOSAN
キムチにチーズをちょい足しすると旨味とコクが加わり、そのまま食べるよりも濃厚な味わいを楽しめます。こちらのレシピでは、厚揚げにとろけるチーズとキムチを乗せて香ばしく焼き上げています。他にも、キムチとクリームチーズを混ぜ合わせるだけの簡単なおつまみもおすすめです。
③キムチ＋卵
キムチを炒めて卵と一緒にするだけで簡単におつまみのできあがりです。卵は火を通しすぎず半熟程度に仕上げるのがポイントで、キムチの辛さがマイルドになって食べやすくなります。
キムチにちょい足しでおつまみをより美味しく！
キムチにちょい足しできる調味料や食材は意外と多くあります。キムチだけでも美味しいですが、簡単な一手間を加えるだけでまた違った味が楽しめます。今回紹介したレシピを参考にして、キムチのアレンジを試してみてください。
（＊キムチの大量消費や人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）