麻婆豆腐はお弁当に入れて大丈夫？腐る？詰め方・持っていき方などポイントを紹介！

麻婆豆腐をお弁当に入れて夏場に持っていく場合は、保冷剤や保冷バッグなどを使って冷ますと腐敗しにくくなります。夏場は食品が腐ることが多く、気づかずに食べると食中毒のリスクが高まるため、注意が必要です。特に麻婆豆腐は腐りやすい料理なので、食中毒が心配な人は夏場は詰めない方が無難です。

(＊夏場にお弁当を腐らせない方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

ここでは、お弁当用に最適な麻婆豆腐のレシピを紹介します。こちらは、レンジで加熱するだけで簡単に美味しい麻婆豆腐が作れるレシピです。朝の忙しい時間でも簡単に作れるので、試してみてください。

麻婆豆腐をお弁当に持っていく際には、とろみが緩くならないように温かい状態を維持できるお弁当箱を選ぶことがポイントです。ここでは、麻婆豆腐などの汁物を温かいまま食べられる保温弁当を紹介します。

こちらはご飯やおかずを温かいまま持ち運べる保温弁当で、レンジで加熱することもできます。麻婆豆腐のほか、上部に丼の具材を、下部にご飯を入れると美味しい丼物も食べられます。こちらは最も小さい500mlサイズの商品ですが、700mlから1000mlの容量のものもあるため、自分の食べる量に合わせて選んでください。

スープジャーとも呼ばれる、内部がステンレス製の保温弁当です。広口が大きいため、麻婆豆腐やスープなどの水っぽい料理も食べやすくなっています。保冷効果も優れているので、冷やしてフルーツを詰めても美味しい状態で食べることが可能です。内部は汚れが落ちやすく、清潔な状態を保つことができます。