秋キャンプならではのご飯レシピ25選!絶品料理のおすすめを紹介!

秋のキャンプにおすすめなご飯を知っていますか?今回は、秋のキャンプにおすすめな料理を〈おつまみ・煮込み&スープ・焼き物・麺類&ご飯もの・デザート〉など系統別に紹介します。秋のキャンプ向けなおしゃれな絶品料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 秋のキャンプにおすすめなご飯は何がある?
  2. 秋のキャンプに使いたい旬の食材
  3. 秋のキャンプにおすすめの【おつまみ系】レシピ
  4. ①なすの揚げびたし
  5. ②簡単なのにおしゃれ!きのこのアヒージョ
  6. ③おしゃれなバーベキューに!アクアパッツァ
  7. ④秋の季節にぴったり!きのこのホイル焼き
  8. ⑤季節の味覚を楽しむ!炒り銀杏
  9. ⑥アサリのバター酒蒸し
  10. 秋のキャンプにおすすめの【煮込み・スープ系】レシピ
  11. ①大鍋で楽しむ!芋煮
  12. ②旬の食材で作る!火鍋
  13. 秋のキャンプにおすすめの【焼き物系】レシピ
  14. ①ダッチオーブンで調理!丸鶏ローストチキン
  15. ②キャンプならではの美味しさ!なすの丸焼き
  16. ③サケのホイル焼き
  17. ④しいたけの直火焼
  18. ⑤チャンチャン焼き
  19. ⑥サンマの炭火焼
  20. 秋のキャンプにおすすめの【麺類・ご飯もの】レシピ
  21. ①キャンプの昼ごはんに!手打ちほうとう
  22. ②旬の秋鮭を使って!はらこ飯
  23. ③豪華なメイン料理に!伊勢海老のパエリア
  24. ④土鍋で調理!栗ご飯
  25. ⑤秋の炊き込みご飯
  26. 秋のキャンプにおすすめの【デザート系】レシピ
  27. ①家族キャンプに人気!焼きりんご
  28. ②子供も大好き!絶品焼き芋
  29. ③かぼちゃのホイル焼き
  30. ④アウトドアでも作れる!りんごケーキ
  31. ⑤簡単に剥ける!スキレットで焼き栗
  32. ⑥ビールの缶で作れる!簡単スイートポテト
  33. 秋のキャンプにおすすめな絶品料理を作ってみよう!

出典:https://cookpad.com/recipe/4506679

キャンプやバーベキューは、家庭では難しい直火での調理が楽しめるのも醍醐味の1つです。こちらのレシピのように串に刺したしいたけを直火で焼けば、しいたけの旨味が凝縮された美味しさを堪能できます。

キャンプ飯★旨!簡単椎茸直火焼!つまみ✨ by MHR2mama 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑤チャンチャン焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/1938891

チャンチャン焼きは北海道の名物料理で、秋が旬のサケなどの魚と野菜を焼いて味噌などで調味して作ります。ご飯に乗せて食べても美味しいので、キャンプやバーベキューの〆の料理として作っても良いでしょう。

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⑥サンマの炭火焼

出典:https://cookpad.com/recipe/2970632

サンマは秋の味覚の代表格ともいえる人気食材ですが、バーベキューの際には炭火で焼いて楽しむと、ガス火とは違った香り高い仕上がりになります。先ほど紹介した芋煮などの汁物と合わせても美味しく、ご飯ともよく合うので秋のキャンプの際はぜひ作ってみてください。

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秋のキャンプにおすすめの【麺類・ご飯もの】レシピ

キャンプの際は麺類やご飯ものなどの主食を用意しておくと、料理のバランスが良くなります。ここでは秋のキャンプで楽しめる麺類・ご飯ものの人気レシピを紹介します。

①キャンプの昼ごはんに!手打ちほうとう

出典:https://cookpad.com/recipe/5816604

ほうとうは山梨県を中心とした地域で作られる郷土料理ですが、アウトドアでも意外と簡単に作ることができます。秋のキャンプの際には秋が旬のかぼちゃやきのこなどの食材を入れれば、秋の味覚を楽しめます。なお、麺を手打ちする工程は前日のうちに済ませておく必要があるので注意してください。

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②旬の秋鮭を使って!はらこ飯

出典:https://cookpad.com/recipe/6455436

こちらは生の秋鮭が手に入った際におすすめの料理で、イクラを乗せて食べる贅沢な一品です。少人数のバーベキューであればメスティンで作るとちょうど良いですが、大人数で食べる際にはダッチオーブンでも調理できます。

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