秋キャンプならではのご飯レシピ25選!絶品料理のおすすめを紹介!
【料理ブロガー監修】秋のキャンプにおすすめなご飯を知っていますか?今回は、秋のキャンプにおすすめな料理を〈おつまみ・煮込み&スープ・焼き物・麺類&ご飯もの・デザート〉など系統別に紹介します。秋のキャンプ向けなおしゃれな絶品料理も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 秋のキャンプにおすすめなご飯は何がある?
- 秋のキャンプに使いたい旬の食材
- 秋のキャンプにおすすめの【おつまみ系】レシピ
- ①なすの揚げびたし
- ②簡単なのにおしゃれ!きのこのアヒージョ
- ③おしゃれなバーベキューに!アクアパッツァ
- ④秋の季節にぴったり!きのこのホイル焼き
- ⑤季節の味覚を楽しむ!炒り銀杏
- ⑥アサリのバター酒蒸し
- 秋のキャンプにおすすめの【煮込み・スープ系】レシピ
- ①芋煮
- ②旬の食材で作る!火鍋
- 秋のキャンプにおすすめの【焼き物系】レシピ
- ①ダッチオーブンで調理!丸鶏ローストチキン
- ②キャンプならではの美味しさ!なすの丸焼き
- ③サケのホイル焼き
- ④しいたけの直火焼
- ⑤チャンチャン焼き
- ⑥サンマの炭火焼
- 秋のキャンプにおすすめの【麺類・ご飯もの】レシピ
- ①キャンプの昼ごはんに!手打ちほうとう
- ②旬の秋鮭を使って!はらこ飯
- ③豪華なメイン料理に!伊勢海老のパエリア
- ④土鍋で調理!栗ご飯
- ⑤秋の炊き込みご飯
- 秋のキャンプにおすすめの【デザート系】レシピ
- ①家族キャンプに人気!焼きりんご
- ②子供も大好き!絶品焼き芋
- ③かぼちゃのホイル焼き
- ④アウトドアでも作れる!りんごケーキ
- ⑤簡単に剥ける!スキレットで焼き栗
- ⑥ビールの缶で作れる!簡単スイートポテト
- 秋のキャンプにおすすめな絶品料理を作ってみよう!
②子供も大好き!絶品焼き芋
こちらは直火で調理できるキャンプやバーベキューの際におすすめの美味しい焼き芋のレシピで、普通のさつまいもが驚きの美味しさに仕上がります。バーベキューの網の下に置いて調理するので、メイン料理などを楽しんでいる間に調理できます。
③かぼちゃのホイル焼き
かぼちゃに砂糖とバターを加えてからアルミホイルで包んでじっくり焼くと、食後のデザートにぴったりの料理に仕上がります。時間をかけて火を通すことで甘みが引き出されるので、他の料理を楽しんでいる間も網の上に置いておくと、食後にちょうど良い仕上がりになるでしょう。
④アウトドアでも作れる!りんごケーキ
アウトドアでケーキを作るのは難しいと感じるかもしれませんが、スキレットがあれば意外と簡単に見栄えも良いりんごケーキが作れます。生クリームやシナモンを添えても美味しいので、好みでアレンジしてみてください。
⑤簡単に剥ける!スキレットで焼き栗
栗は皮を剥くのが大変ですが、焼き栗にすれば簡単に皮を剥いて食べられるので、アウトドアでのデザートにもおすすめです。調理に40分程度かかりますが、弱火で少しずつ火を通すことでほくほくとした美味しさを楽しめます。
⑥ビールの缶で作れる!簡単スイートポテト
こちらはアルミの器や缶ビールの缶を活用して作るキャンプ向きのスイートポテトのレシピで、さつまいもを大きめに切っているので食べ応えがあります。クリームチーズも入っているので濃厚な味わいで、〆のデザートとして用意すれば満足感も高まるでしょう。