子供や家族が喜ぶ夕飯の献立レシピ33選！簡単な人気メニューを紹介！

晩ご飯を毎日作っていると、料理のメニューを考えるのが嫌になることもあります。小学生の子供がいる家庭は特に、好き嫌いや栄養のバランスがとれるよう意識しているかもしれません。ここでは献立を考える時がめんどくさい時の参考例として、子供や家族に喜ばれる夕飯におすすめのレシピを紹介します。

子供がいる家庭の夕飯は栄養バランスを考えて、副菜となる野菜のおかずやサラダを欠かさずに用意したいところです。作り置きやボリュームアップができると、豪華な夕飯になりそうです。ここでは子供や家族に人気が高い、副菜のおかずやサラダのメニューを紹介します。

小学校の給食メニューにもあり、茹でたキャベツとコーンの缶詰で作れるレシピです。酢と甘口醤油と少量の砂糖で味付けするだけと簡単で、作り置きもできます。冷蔵庫で寝かせてから食べると、調味料がしみて美味しいです。

和食の定番であるかぼちゃの煮物も、子供が食べやすい野菜のおかずとして人気です。ボリュームアップしたい時には、鶏ひき肉などを加えてアレンジしても美味しいです。

子供に緑黄色野菜を食べさせたい時に、おすすめのおかずです。豚ひき肉を加えてごま油で炒めているので青臭さを感じにくく、にんにくや味噌を加えた味付けがご飯にもよく合います。お弁当のおかずとしても人気で、食卓に彩りを添えるメニューです。

子供に人気の高いポテトサラダも、副菜のおかずとして定番です。にんじんやきゅうり、玉ねぎなどたくさんの野菜が食べられて、栄養面でもおすすめのサラダです。ハムをウインナーに代えたり、コーンやツナを加えたりなど、アレンジも楽しめます。