朝ごはんに作りたい卵料理レシピ22選!献立のバリエーションを増やそう!

【料理ブロガー監修】朝ごはんに作りたい卵料理を知っていますか? 今回は、朝ごはんに作りたい卵料理を〈パン・ご飯もの〉などの主食から〈副菜・メインのおかず・スープ〉などの付け合わせまで系統別に紹介します。簡単で人気の卵料理を紹介するので朝食の献立やレシピのバリエーションの参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー Runa
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. 朝ごはんに簡単に作れる卵料理の人気レシピは何がある?
  2. 朝ごはんに作りたい卵料理の人気レシピ【副菜系】
  3. ①白菜の和食たまご閉じ煮【15分】
  4. ②レンジでバターエッグ【5分】
  5. ③卵と牛乳でエッグスラット【15分】
  6. ④ピーマンと玉ねぎの卵炒め【5分】
  7. 朝ごはんに作りたい卵料理の人気レシピ【主菜・メインのおかず系】
  8. ①卵だけのオムレツ【5分】
  9. ②時短スクランブルエッグ【5分】
  10. ③小麦粉で作るガレット風朝ごはん【10分】
  11. ④卵とトマトのグラタン【15分】
  12. 朝ごはんに作りたい卵料理の人気レシピ【パン系】
  13. ①おしゃれ朝食ベーコンエッグトースト【5分】
  14. ②朝食パンエッグチーズ【5分】
  15. ③丸ごとウインナーと卵のサンドイッチ【5分】
  16. ④子供に人気のウインナーエッグホットサンド【20分】
  17. ⑤肉とキャベツと卵炒めトースト【5分】
  18. 朝ごはんに作りたい卵料理の人気レシピ【ご飯系】
  19. ①卵チーズご飯【5分】
  20. ②ツナ卵丼【5分】
  21. ③ふんわり玉子の納豆ご飯【5分】
  22. ④卵ご飯焼き【10分】
  23. ⑤ゆで卵のあんかけ丼【10分】
  24. 朝ごはんに作りたい卵料理の人気レシピ【汁物・スープ系】
  25. ①白だしでかきたまごスープ【10分】
  26. ②豆腐の卵スープ【10分】
  27. ③牛乳で簡単にできるたまごスープ【5分】
  28. ④ほうれん草のたまごスープ【5分】
  29. 卵料理を使った朝食に合う献立の組み合わせ・メニュー例も紹介!
  30. 献立メニュー例①〜朝ごはんは和食派の人へ〜
  31. 献立メニュー例②〜栄養バランスを意識したヘルシーな人へ〜
  32. 献立メニュー例③〜朝ごはんはパン系が食べたい人へ〜
  33. 朝食は人気の卵料理を作ってみよう!

朝ごはんに簡単に作れる卵料理の人気レシピは何がある?

朝ごはんに簡単に作れる卵料理にはどのようなものがあるのでしょうか。朝食でよく作られている人気のメニューを、パンやご飯の主食系から付け合わせまで系統別に紹介します。忙しい朝に大活躍する簡単で栄養満点の卵料理レシピなので、ぜひ参考にしてください。

朝ごはんに作りたい卵料理の人気レシピ【副菜系】

朝ごはんに作りたい人気の卵料理レシピで副菜系のものを以下で紹介しますので、ぜひ作ってみてください。

①白菜の和食たまご閉じ煮【15分】

出典: https://cookpad.com/recipe/938661

温かい白菜と卵が、朝のお腹を満たして幸せな気分にしてくれます。保存もできるので作り置きしておいて、忙しい朝にはレンジでチンするだけで食卓に出すことができます。優しい味わいで子供からお年寄りまで、家族みんなが喜ぶ朝ごはんのレシピです。

☆簡単和食☆白菜のふわふわたまご閉じ煮 by Zdtxfy30 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

②レンジでバターエッグ【5分】

出典: https://cookpad.com/recipe/2791194

慌ただしい朝でも簡単に作ることができる朝ごはんの卵料理レシピです。フライパンも使わないので、洗い物も減らすことができます。ベーコンやハム、ウインナー、コーン、チーズなど、アレンジも色々できる栄養満点のメニューです。

朝食に☆レンジで簡単バターエッグ by ちーた3987 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが365万品

③卵と牛乳でエッグスラット【15分】

出典:https://oryouri-matome.com/easy-good/eggslut.html

エッグスラットとはロサンゼルス発祥の卵料理で、マッシュポテトに半熟卵がとろける魅力的な卵料理です。おしゃれで手の込んだ卵料理に見えますが、簡単に作れて朝ごはんにピッタリのメニューです。マッシュポテトと卵があればすぐに作れるのが特徴でしょう。半熟卵に絡んだマッシュポテトをパンに付けて、素敵な朝食タイムを過ごしてください。

大人気!エッグスラットの作り方を写真つきでご紹介|お料理まとめ

Runa

料理ブロガー

マッシュポテトは前日に使っておいても大丈夫ですよ。 翌朝、瓶に入れて加熱するだけにしておけば時短にもなりますよ。 エッグスラットはトーストとの相性がとても良いです。 カリカリのトーストにたっぷりつけて食べてみてくださいね◎

④ピーマンと玉ねぎの卵炒め【5分】

出典:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1170017778/

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