ほうれん草の作り置きレシピ25選!日持ちするお弁当の常備菜に!

【料理ブロガー監修】ほうれん草の作り置きレシピを知っていますか?今回は、ほうれん草を使った人気の作り置きレシピを〈おかず・副菜・おつまみ〉など系統別に紹介します。ほうれん草の日持ちする保存食や常備菜のレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. ほうれん草の作り置きできる人気レシピは何がある?
  2. ほうれん草の作り置きできる【おかず系】人気レシピ
  3. ①ほうれん草と厚揚げのマリネ
  4. ②ほうれん草と鶏肉のクリーム煮
  5. ③子供も喜ぶチーズチヂミ
  6. ④ベーコンとほうれん草のケークサレ
  7. ⑤ほうれん草キッシュ
  8. ⑥ほうれん草と卵の炒め物
  9. ⑦牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め
  10. ほうれん草の作り置きできる【副菜系】人気レシピ
  11. ①ほうれん草とナッツの味噌和え
  12. ②ほうれん草ときのこの生姜醤油
  13. ③ささみとほうれん草の胡麻和え
  14. ④冷凍もできるじゃことほうれん草の常備菜
  15. ⑤5日間は日持ちするほうれん草のおひたし
  16. ⑥ほうれん草とベーコンのバターソテー
  17. ⑦殿堂入りレシピのほうれん草とひじきのサラダ
  18. ⑧ほうれん草の3色ナムル
  19. ⑨ほうれん草とちくわの胡麻和え
  20. ⑩ほうれん草とトマトのツナサラダ
  21. ほうれん草の作り置きできる【おつまみ系】人気レシピ
  22. ①ほうれん草とツナの白だし和え
  23. ②ほうれん草とえのきの塩昆布炒め
  24. ③ほうれん草とイカのバター醤油
  25. ④ほうれん草の明太子和え
  26. ⑤ほうれん草のピリ辛おひたし
  27. ⑥ほうれん草とちくわの梅和え
  28. ⑦ほうれん草と焼き鳥缶詰のおつまみ
  29. ⑧レンジ調理も可!ほうれん草の大根おろし和え
  30. ほうれん草が余ったら作り置きして常備菜として保存しよう!
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⑤ほうれん草キッシュ

出典: https://cookpad.com/recipe/1298927

キッシュに入れるほうれん草などは小さく刻むので、野菜が苦手な人でも食べやすく、栄養満点の一品です。お弁当のおかずや常備菜として活用でき、簡単な工程で作ることができるので、忙しい人にもおすすめの作り置きレシピです。冷蔵庫にある野菜やきのこ類を使って、アレンジすることもできます。

お弁当にも!!簡単ヘルシーキッシュ風 by soin7000 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

⑥ほうれん草と卵の炒め物

出典: https://cookpad.com/recipe/346938

材料を炒めるだけなので短時間で仕上がり、彩りがきれいでお弁当のおかずとしても重宝する一品です。卵とべーコーンを炒めた後に取り出して、ほうれん草を炒めることで、食材それぞれの味が引き立ち、見た目がきれいに出来上がります。

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⑦牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め

出典: https://cookpad.com/recipe/6929981

オイスターソース味がしっかりと付いているのでご飯と良く合い、お弁当や常備菜におすすめの一品です。ほうれん草は牛肉に火が通った後に加え、軽く炒めるだけで美味しく彩りよく仕上がります。少ない工程で作り置きできるおかずなので、忙しい方にもおすすめのレシピです。

牛肉とほうれん草のオイスター炒め by たく@taku 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

どめさん

料理ブロガー

ほうれん草と鶏肉のクリーム煮は、たっぷりの野菜と鶏肉を使って栄養バランスもよく、ボリューム満点の一品ですよ。ご飯ともパンとも相性がいいのもうれしいポイントです。ぱぱっと短時間で作れるので、時間がないときにもおすすめです。

ほうれん草の作り置きできる【副菜系】人気レシピ

ほうれん草を使った、日持ちする副菜の人気レシピを紹介します。常備菜を作り置きしておくと、忙しくても食事の準備を簡単に済ませられるので、献立を作る際の参考にしてください。

①ほうれん草とナッツの味噌和え

出典: https://cookpad.com/recipe/4347344

深みがあり少し甘めの味わいが美味しく、ナッツの香ばしさと歯ごたえが口の中に広がります。常備菜として作り置きしておくと、献立に一品加えたい時にも便利で、お弁当のおかずとしても活用できます。ほうれん草を小松菜に変えるなど、あるものでアレンジしてもよいでしょう。

うちの常備菜:ほうれん草のナッツ味噌和え by Lily maman 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

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