辛いけど美味しい料理の人気レシピ33選!夏に食べたい旨辛メニューを紹介!

【料理ブロガー監修】辛い料理の人気レシピを知っていますか?紹介するレシピは夏におすすめのご飯がたくさんあります。今回は、辛い料理の人気レシピを〈韓国・中華・和風・洋風・タイ〉など国別に紹介します。夏に食べたい美味しい旨辛ご飯・メニューを紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 辛い料理の人気レシピは何がある?
  2. 辛い食べ物・食材といえば?
  3. 辛いけど美味しい旨辛な【韓国料理】の人気レシピ
  4. ①おかずになるヤンニョムチキン
  5. ②韓国料理定番のキムチチゲ
  6. ③辛うま具だくさんスンドゥブチゲ
  7. ④超簡単タッカルビ
  8. ⑤夏におすすめの簡単ビビン麺
  9. ⑥辛うま野菜たっぷりユッケジャンスープ
  10. ⑦骨付き肉を使った本格カムジャタン
  11. ⑧韓国屋台の味ラッポッキ
  12. 辛いけど美味しい旨辛な【中華料理】の人気レシピ
  13. ①本格麻婆豆腐
  14. ②エビの出汁が効いた激辛火鍋
  15. ③激辛汁なし坦々麺
  16. ④おかずの定番回鍋肉
  17. ⑤ご飯が進むエビのチリソース
  18. ⑥ダイエットに最適低カロリー酸辣湯
  19. ⑦たっぷり唐辛子の辣子鶏
  20. ⑧おかずにもなるよだれ鶏
  21. 辛いけど美味しい旨辛な【和風料理】の人気レシピ
  22. ①万願寺とうがらしの炊いたん
  23. ②ヘルシーな菜の花のわさび和え
  24. ③辛味大根を使ったさっぱりそば
  25. ④ピリ辛きんぴら
  26. ⑤夏に食べたい山椒と牛しぐれの冷やし茶漬け
  27. ⑥鶏肉の柚子胡椒唐揚げ
  28. 辛いけど美味しい旨辛な【洋風料理】の人気レシピ
  29. ①激辛アラビアータ
  30. ②夏野菜の冷製ラタトゥユ
  31. ③激辛シンプルペペロンチーノ
  32. ④パドロンを使った超簡単アヒージョ
  33. ⑤レッドキドニービーンズの本格チリコンカン
  34. ⑥冷凍トルティーヤで簡単タコス
  35. 辛いけど美味しい旨辛な【タイ料理】の人気レシピ
  36. ①野菜と鶏肉のグリーンカレー
  37. ②簡単トムヤムクン
  38. ③ダイエットにおすすめヘルシーヤムウンセン
  39. ④鶏肉の本格ガパオライス
  40. ⑤切り干し大根のソムタム
  41. 辛くて美味しい料理メニューを作ってみよう!

④鶏肉の本格ガパオライス

出典:https://ameblo.jp/soloist-table/entry-12286654226.html

生バジルを使った本格ガパオライスレシピです。甘辛い味で、食欲をそそります。味変に、チリソースをかけても辛味が増して美味しいです。

詳細はこちら

⑤切り干し大根のソムタム

出典: https://cookpad.com/recipe/7052401

青パパイヤの代わりに切り干し大根を使って作ったソムタムのレシピです。ナンプラーの効いた甘辛いタレと青唐辛子の刺激的な辛さがクセになります。

成城石井風?!切り干し大根でソムタム by naocchoco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが363万品

どめさん

料理ブロガー

鶏肉の本格ガパオライスはいかがでしょうか。ナンプラーとバジルの香りがよく、食欲をそそりそうですよね。見た目もカラフルで、お家で手軽に外食気分が味わえるのもうれしいポイントですよ。目玉焼きを添える場合は、少し多めの油で作るとカリカリに仕上がり、本場の味わいを楽しむことができます。ぜひ挑戦してみてくださいね。

辛くて美味しい料理メニューを作ってみよう!

辛いけれど美味しい夏でも食べたくなる人気料理のレシピを33個紹介してきました。今回紹介したレシピは、韓国・中華・和風・洋風・タイと各国の様々な辛い料理を手軽に作れるものばかりです。夏など食欲が落ちやすいとき、辛い料理をたくさん食べてスタミナを付けてみてください。

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