ピンクのじゃがいも「ノーザンルビー」の特徴｜味・栄養や旬の時期など紹介！
ピンク色のじゃがいもの品種「ノーザンルビー」を知っていますか？今回は、ノーザンルビーの〈栄養・収穫時期・旬・甘い味〉など特徴を、シャドークイーンなど他のじゃがいもと比較して紹介します。〈肉じゃが・カレー・フライドポテト〉などノーザンルビーの向いてる料理や美味しい食べ方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- ピンク色のじゃがいも「ノーザンルビー」とは？どんな特徴？
- ノーザンルビーは北海道原産のピンク色のじゃがいも
- ノーザンルビーの栄養
- ノーザンルビーはホクホクの食感で甘い味わい
- ノーザンルビーの値段・価格
- ノーザンルビーとシャドークイーンなど他のピンク色のじゃがいもとの違いは？
- ノーザンルビーとシャドークイーンの違い
- ノーザンルビーとキタムラサキの違い
- ノーザンルビーの旬・収穫時期や産地は？
- ノーザンルビーの旬・収穫時期は4〜5月・9〜10月
- ノーザンルビーの主産地は北海道
- ノーザンルビーが向いてる料理・調理法は？
- ノーザンルビーの美味しい食べ方・レシピ！肉じゃが以外も！
- ①カラフルなじゃがいもの肉じゃが
- ②カレー風味の3色春巻き
- ③フライドポテト
- ④スープ
- ⑤コロッケ
- ⑥いももち
- ノーザンルビーを通販でお取り寄せしてみよう
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北海道産希少なじゃがいも 大きなノーザンルビー2L～3Lサイズ2kg
ピンク色が鮮やかな北海道原産のノーザンルビーは、加熱しても色が抜けにくいので料理に彩りを添えてくれることで人気です。栄養成分も豊富なうえにいつもの料理が華やかになるので、おもてなしの際に活用するのもよいでしょう。ノーザンルビーの旬の時期には、通販でお取り寄せして一度食べてみてください。