ほぼピーマンだけの人気レシピ15選！簡単に作れる一品おつまみなど紹介！

ピーマンとおかかの甘辛炒めは、醤油とみりんの甘辛い味付けで、苦味のあるピーマンが苦手な子供でも食べやすい副菜です。こちらのレシピは彩り豊かで、作り置きや弁当のおかずとしても重宝します。

ピーマンの味噌漬けは、長期保存もできるので冷蔵庫に常備しておくと便利な副菜です。味噌の種類によっても味わいが変わるので、赤味噌や八丁味噌など、さまざまな味噌でアレンジして好みの味付けを探してみてください。

ピーマンのふりかけ和えは、ピーマンに味付けのおかかのふりかけを和えるだけの簡単な副菜です。時間のない朝の弁当のおかずとしても万能で、おかかの香りが美味しいと人気を集めています。

こちらのレシピは、財布にも優しいちくわとピーマンのみで簡単に作ることができます。調理には電子レンジを使うことで、時短にもなり、濃いめの味付けで弁当のおかずにもなる一品です。

ピーマンと人参のカレー炒めは、子供にも人気のカレー味が美味しい、弁当にもおすすめのメニューです。にんじんとピーマンの彩りが華やかで、何かもう一品添えたい時に向いています。