キャベツ・人参・玉ねぎで作る人気レシピ20選！炒め物・副菜などおかずを紹介！

キャベツ・人参・玉ねぎは、葉物野菜に比べて日持ちがして値段も比較的安定しているため、常備している人も多い野菜です。家にある食材のみで調理したい時などに、これらの野菜を使った料理のレシピを知っていれば、重宝します。そこで今回は、キャベツ・人参・玉ねぎで作れる人気レシピを紹介します。

フライパン一つで手早く作れるキャベツ・人参・玉ねぎの炒め物は、たくさんレシピを知っているとマンネリ化も防げて便利です。

キャベツ・人参・玉ねぎなどの野菜と肉を使って簡単にできる野菜炒めは、塩コショウや中華味・焼き肉のたれを使った味付けが定番ですが、味噌風味にしても美味しく食べられます。市販のたれを使わず、家にある調味料だけで簡単に味噌だれを作ることができます。

定番のニラに加え、キャベツ・人参・玉ねぎ・もやしなどたくさんの野菜を加えたレバー炒めを作ってみましょう。疲れているときや、スタミナをつけたいときなどには、これ一品で栄養がしっかり摂れます。

人気の韓国料理・牛肉と常備菜を使ってできる、漬け込み不要のプルコギ風炒めのレシピです。複数の調味料を合わせることで、専用のたれがなくても本格的な味にすることができます。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもおすすめです。