子供が好きな大根の人気レシピ17選！嫌いな子でも喜ぶ簡単おかずを紹介！

大根をオリーブオイルやマヨネーズで和えた、洋風の副菜のレシピです。大根を一度茹でてから作るため、苦味や辛味が抜けて、舌の敏感な子供でも食べやすくなります。また、風味の強い白ワインビネガーを使って大根の香りを隠すことも、美味しく仕上げるためのポイントです。

大根をスープに使うと、子供の成長に必要なミネラルやビタミンを効率よく摂ることができます。ここでは、子供に人気の大根の汁物・スープ系のレシピを紹介します。

子供の好きなシチューに、大根やブロッコリーなどの野菜を加えたレシピです。一皿でさまざまな栄養素を摂ることができるので、子供の朝ごはんにもおすすめの料理です。

大きめに切ったベーコンと大根を具材に使った、洋風スープのレシピです。大根が柔らかくなるまでよく煮込むと、子供が喜んで食べるようになります。

大根・にんじん・さつまいもなどの野菜を使って作る、栄養価の高いポタージュです。具材をフードプロセッサーで撹拌した後にバターを加えて煮込むため、子供の好きなマイルドな味わいに仕上がります。