納豆が腐ると糸ひかない？見分け方は？食べたら食中毒になるの？
納豆が腐るとどうなるのでしょうか？今回は、納豆が腐るとどうなるかを、〈味・見た目・臭い〉など見分け方や腐った納豆を食べた場合の対処法とともに紹介します。納豆が腐りにくくする保存方法や食中毒など症状も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
(＊納豆の冷凍保存方法について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
納豆が腐る前に食べよう
納豆は賞味期限内に食べるのが一番ですが、うっかり過ぎてしまった時にはここで紹介した見分ける方法を参考にしてください。納豆菌が他の菌に負けて腐ることのないよう、保存法を工夫し美味しく安全に食べ切りましょう。