デコポンの収穫時期と長期保存の方法は？食べ頃の見極めや甘くする方法も紹介！

デコポンは野菜との相性も良く、サラダにしても美味しく食べられます。トマトと組み合わせたサラダは、ビタミンCが豊富で美肌にも良いです。

デコポンのみずみずしい果汁と甘みを活かしたデコポンゼリーです。デコポンそのものに甘みがあるので、砂糖は控えめでも十分美味しく食べられます。果実を絞ってしまうので、食べ頃を過ぎてしまったデコポンを美味しく食べる方法としておすすめです。

デコポンの果汁は甘みと程よい酸味のバランスが良く、ドレッシングにしても美味しく食べられます。果実は野菜と一緒にサラダに加えても美味しいです。

今回は、デコポンの収穫時期と保存方法について紹介しました。デコポンは冷凍保存することで長期保存が可能です。また、常温で保存している間に追熟されて甘みが増し、さらに美味しく食べられるようになります。今が旬のデコポンを購入した際には、ぜひ試してみてください。