杏仁霜はスーパーにある？業務スーパー・100均は？代用品も紹介！

杏仁霜（きょうにんそう）は、杏仁豆腐の食材として有名です。杏の実の中心部にある仁を粉末にして作られます。杏仁霜は一般的な食材ではないため、どこで購入できるか気になる人もいるかもしれません。この記事では杏仁霜の購入場所について紹介します。

杏仁霜の相場は150gのパッケージであれば、600円前後です。ここからは実際に杏仁霜を店舗で購入した人の口コミを紹介します。ただしここで紹介した店舗であっても取り扱いは流動的なため、訪れる前に電話するのが確実でしょう。

100均では、杏仁霜がブレンドされたプリンの素が販売されています。煮立った牛乳に加えるだけで簡単に杏仁豆腐が作れます。杏仁霜で杏仁豆腐しか作らないという人であれば、こういった混ぜるだけの手軽な商品を選ぶのがおすすめです。

カルディコーヒーであれば、確実に杏仁霜が購入できるという口コミが多く寄せられました。こちらの商品は杏仁霜100%ではなく、砂糖やコーンスターチとブレンドされているためお菓子作りなどに使いやすいとのコメントもありました。