家にあるもので作れるご飯レシピ20選！簡単おかず〜ご飯のお供など紹介！
【料理ブロガー監修】家にあるもので簡単に作れるご飯は何があるのでしょうか？今回は、家にあるもので簡単に作れるご飯のレシピを〈主菜＆メインおかず・主食・ご飯のお供・スープ〉など系統別に紹介します。材料を買いに行くのが面倒な時でも冷蔵庫にあるもので手軽に作れるので参考にしてみてくださいね。
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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
Instagram アメブロ 子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、...
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
目次
- 家にあるもので簡単に作れるご飯は何がある？おすすめのレシピは？
- 家にあるもので簡単に作れるご飯レシピ【主菜・メインおかず】
- ①夜ご飯におすすめのチャプチェ（15分）
- ②麻婆豆腐（15分）
- ③お弁当にもおすすめなチンジャオロース（10分）
- ④スペイン風オムレツ（10分）
- ⑤残り野菜を使った鶏つくね（20分）
- ⑥お手軽な野菜炒め（10分）
- 家にあるもので簡単に作れるご飯レシピ【主食】
- ①昼ごはんに最適なお好み焼き（20分）
- ②ルーが不要のクリームシチュー（25分）
- ③昼ごはんにおすすめの黄金チャーハン（5分）
- ④釜玉うどん（5分）
- ⑤ヘルシー納豆パスタ（15分）
- ⑥お弁当にも最適な二色丼（10分）
- 家にあるもので簡単に作れるご飯レシピ【ご飯のお供系】
- ①海苔の佃煮（30分）
- ②きゅうりの浅漬け（30分）
- ③ごまのふりかけ（5分）
- ④昆布の佃煮（40分）
- 家にあるもので簡単に作れるご飯レシピ【スープ】
- ①オニオンスープ（15分）
- ②玉子スープ（5分）
- ③わかめスープ（5分）
- ④かぼちゃスープ（20分）
- 家にあるもので簡単にご飯を作ろう！
⑤残り野菜を使った鶏つくね（20分）
鶏ひき肉に冷蔵庫の野菜をみじん切りにして加えて、ボリュームのある鶏つくねを作りましょう。鶏つく根は家にあるもので作れるご飯に合うおかずの一つで、お弁当のおかずにもおすすめです。
⑥お手軽な野菜炒め（10分）
少ない材料とシンプルな調味料で作る野菜炒めは、家にあるもので作れるご飯に合うおかずです。ひき肉を使うので火の通りが早く、時短になる料理です。
どめさん
料理ブロガー
夜ご飯におすすめのチャプチェは、しっかり味でご飯との相性も抜群。どんどんお箸が進みますよ。仕上げにごま油を少量垂らすと風味も良くなり、旨さが増すのでおすすめ。ぜひお試しくださいね。
家にあるもので簡単に作れるご飯レシピ【主食】
ここでは、家にあるもので作れるご飯で、昼ごはんや夜ご飯に最適な主食の簡単レシピを紹介します。
①昼ごはんに最適なお好み焼き（20分）
冷蔵庫にある材料を混ぜてフライパンで焼くだけで、簡単に作れるお好み焼きのレシピです。お好み焼きは子供から人気がある料理なので、休日の昼ごはんに最適です。こちらレシピではキャベツをたくさん使っているので、余ったキャベツの大量消費にもおすすめです。
②ルーが不要のクリームシチュー（25分）
ルーは不使用で、家にあるもので作れるご飯やパンに合うクリームシチューのレシピです。鶏肉がない場合は、ウインナーやベーコンでも美味しく作れます。火が通りにくい野菜は、レンチンすることで時短になります。