人気1位｜鶏もも肉で作り置きの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

今回は、鶏もも肉の作り置きで人気なレシピをクックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選した、「鶏もも肉で作り置き」のクックパッドで人気1位・殿堂入りレシピを紹介します。あらかじめ作り置きしておけば、簡単で激ウマなおかずが食べられます。

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2023年10月25日更新

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【9位｜つくれぽ168件】レンコンと鶏肉の煮物

材料（4人分）
レンコン1本（250g）
人参1/2本（100g）
鶏モモ肉1枚（250～300g）
ごま油大さじ1/2
●だし汁300ml
●酒大さじ2
●しょうゆ大さじ2
●みりん大さじ3

筑前煮よりも敷居が低く作りやすい作り置きおかずで、量が少ないため食べきりやすく、少人数の家庭にもおすすめです。鶏もも肉のうまみが染みこんだれんこんの歯ごたえもよく、ごま油の香ばしさが食欲をそそります。

らっぴー猫

おいしかったです！レンコンのシャキシャキ感も感じられました！お弁当用にも良いですね！

（＊鶏ももの煮物の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

出典: ちそう

材料（2人分）
鶏もも肉1枚(約350g)
●料理酒大さじ1
●塩小さじ1/4
★薄力粉大さじ2
★片栗粉大さじ1
サラダ油大さじ3
◎水大さじ2
◎砂糖小さじ1
◎みりん・醬油各大さじ1
◎片栗粉小さじ1/2
青ネギ(小口切り)20g
白いりごま少量

食べ盛りの子供がいる場合やたくさん食べる男性に人気の作り置きおかずで、鶏もも肉とネギの旨味が良く合います。唐揚げのように揚げる手間がかからないのも嬉しい点で、サクッとした食感に柔らかい鶏もも肉のジューシーさが口の中に広がります。

さちたまにゃん

ミョウガをしこたま入れてみました！簡単で美味しくて助かりました！定番メニューにします！

材料
鶏もも肉1枚
人参(千切り)1/4本
玉葱中1個
オクラ（ピーマンでも）4本
片栗粉適量
■ 下味用
醤油、酒各大さじ1
■ 南蛮酢
砂糖大さじ2
酢大さじ3
醤油大さじ3

こちらは揚げ焼きで作る南蛮漬けで、作り置きをしても油が回りにくいのがメリットです。水を使わないことで日持ちしやすいため、少しずつ取り出して食べることもできるのでお弁当にもピッタリです。