つや姫の特徴は？宮城・山形など産地で違う？まずい・美味しいか口コミも紹介！

つや姫は、ゆめぴりかや雪若丸などの品種と、どのような違いがあるのでしょうか。ここでは、つや姫と他の品種の違いや、どちらが美味しいかなどを紹介します。

ゆめぴりかは、もっちりした柔らかい食感が特徴のお米です。つや姫と同じように甘みはありますが、つや姫より粘りが強く、もち米に近い食感が楽しめます。ゆめぴりかは冷めても美味しいお米として知られており、お弁当やおにぎりに使うのが適しています。

(＊ゆめぴりかの特徴について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

雪若丸はつや姫と同様に山形県で作られたお米で、粘りや甘みが強く、つや姫より硬めの食感が感じられる品種です。雪のように白く美しいご飯に炊き上がることから、雪若丸と名付けられました。雪若丸は食感がしっかりしているため、カレーや炒飯などに使うのがおすすめです。

コシヒカリは日本で最も食べられているお米で、甘みと粘りが特徴の品種です。コシヒカリはつや姫とよく似た食味を持ちますが、つや姫よりやや歯ごたえのある食感が特徴です。煮物や焼き魚のようなシンプルな料理と合わせると、コシヒカリのうま味が引き立ちます。

(＊コシヒカリの特徴について詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

美味しいつや姫を自宅で食べたい場合は、産地から取り寄せてみましょう。ここでは、つや姫を安く買えるおすすめの通販商品を紹介します。

山形県産のつや姫は、味わい・見た目・粘りのバランスが良く、最も人気があります。県内でも気候や地理的条件などをクリアした限られた産地のみで栽培されているため、確かな品質が保証されています。また、玄米・精米・無洗米から好みの形態を選べるのも嬉しいポイントです。