かぼちゃを使った幼児食レシピ22選!作り置きできる簡単おかずも紹介!
【料理ブロガー監修】かぼちゃを使った幼児食のレシピを知っていますか?1歳や2歳の幼児に何を作ればいいのでしょうか?今回は、かぼちゃを使った幼児食の人気レシピを〈副菜&サラダ・主菜&メインのおかず・汁物&スープ・おやつ〉など系統別に紹介します。簡単で冷凍・作り置きできるレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- かぼちゃを使った幼児食の人気レシピは何がある?
- かぼちゃを使った幼児食【副菜・サラダ】人気レシピ
- ①かぼちゃとしらすのおやき
- ②かぼちゃとほうれん草のサラダ
- ③かぼちゃの煮物
- ④揚げない大学かぼちゃ
- ⑤手づかみで食べられるかぼちゃ巾着
- ⑥作り置きにおすすめのかぼちゃチーズボール
- かぼちゃを使った幼児食【主菜・メインのおかず】人気レシピ
- ①揚げないかぼちゃコロッケ
- ②鶏かぼちゃハンバーグ
- ③かぼちゃとベーコンのクリームグラタン
- ④かぼちゃ入り野菜カレー
- ⑤かぼちゃと生ハムの春巻き
- ⑥朝ごはんにぴったりのスペイン風オムレツ
- ⑦かぼちゃのチヂミ
- ⑧かぼちゃのキッシュ
- かぼちゃを使った幼児食【汁物・スープ】人気レシピ
- ①かぼちゃのスープ
- ②かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
- ③かぼちゃ入りトマトクリームスープ
- かぼちゃを使った幼児食【おやつ】人気レシピ
- ①かぼちゃのソフトクッキー
- ②スイートかぼちゃ
- ③朝ごはんにぴったりなかぼちゃとチーズのパウンドケーキ
- ④かぼちゃのクラッカー
- ⑤レンジで簡単!かぼちゃプリン
- かぼちゃを使った幼児食を作ってみよう!
⑧かぼちゃのキッシュ
しめじから食物繊維も摂れる、栄養満点のキッシュも幼児食におすすめです。具材は、ツナやハム、しらすなどでアレンジすることもできます。冷凍保存もできるので、お弁当のおかずとしても使えます。
どめさん
料理ブロガー
かぼちゃ入り野菜カレーは、お子さまから大人まで一緒においしく食べられるのでおすすめです。子どもから人気の高いカレーにかぼちゃを加えることでほど良い甘味が追加され、クセになる味わいに仕上がりますよ。大人とルーを分ける場合は、ルーを加える直前まで同じ鍋で作り、加える直前で取り分けて作ってくださいね。
かぼちゃを使った幼児食【汁物・スープ】人気レシピ
栄養価の高い食材を使った汁物やスープは、食が細い子供にもおすすめです。かぼちゃを使った幼児食の汁物・スープ系人気レシピを3品紹介します。
①かぼちゃのスープ
ヨーグルトを隠し味とトッピングに使用するかぼちゃのスープのレシピで、子供の食べやすい味わいに仕上がります。かぼちゃは蒸し煮にした後にペースト状にしておくと、冷凍保存もできるので作り置きすると良いでしょう。
②かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
かぼちゃと玉ねぎを具にした味噌汁は、甘みがあって子供に人気の味です。野菜が苦手な子供でも、スープや味噌汁の具にすると食べやすいのでおすすめです。かぼちゃが煮崩れやすいので、形を残すのであれば薄く切りすぎないようにしましょう。
③かぼちゃ入りトマトクリームスープ
角切りにした野菜をトマト缶で煮たミネストローネのようなスープに、生クリームを加えた優しい味のスープです。生クリームのコクと甘みが美味しいので、野菜が苦手な子供にも人気のレシピです。