スープジャーの味噌汁は腐る危険性あり?前日・夏でも安全に作るには?

スープジャーに入れた味噌汁は腐る危険があると知っていますか?前日に作るのはNGでしょうか?今回は、スープジャーに入れた味噌汁の危険性を腐る原因や味がまずいなどの見分け方とともに、弁当で持っていく時の注意点を紹介します。スープジャーに入れてはいけない具材や入れるだけで簡単に味噌汁ができる味噌玉レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. スープジャーに入れた味噌汁は危険?弁当に持っていくと腐る場合も?
  2. 原因①スープジャー内の温度が足りなかった
  3. 原因②傷みやすい具材を使用していた
  4. スープジャーの味噌汁が腐るとどうなる?味がまずいのは危険?
  5. ①見た目
  6. ②臭い
  7. ③味わい
  8. スープジャーの味噌汁が腐りにくくする方法は?前日・夏に作っても安全にするには?
  9. ①容器を温めた上で熱々の味噌汁を入れる
  10. ②味噌汁の量に合ったサイズの容器を使用する
  11. ③味噌を多めに入れる
  12. ④傷みやすい具材の使用を避ける
  13. ⑤味噌玉を作り食べる直前に熱湯を注ぐ
  14. スープジャーに入れるだけで味噌汁ができる「味噌玉」レシピ3選!
  15. ①冷凍保存できる味噌玉
  16. ②常備できる味噌玉
  17. ③1食分の具入り味噌玉
  18. インスタントの味噌汁を利用するのもおすすめ!
  19. ①生みそ汁 料亭の味(198円)
  20. ②FDブロックあさげシリーズ 選べる5メニュー減塩(500円)
  21. スープジャーに入れた味噌汁は腐る危険があるので注意
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③1食分の具入り味噌玉

出典: https://cookpad.com/recipe/1403806

味噌とわかめを混ぜて、長ねぎと油揚げを加えビニールに入れて冷凍保存します。常温に戻してお湯を注ぐだけですぐに飲むことができます。お好みの具でアレンジするのもおすすめです。

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インスタントの味噌汁を利用するのもおすすめ!

インスタントの味噌汁はお手頃な価格で購入でき、味の種類も豊富です。スープジャーにお湯を入れて持って行けば、ランチのときにインスタント味噌汁のもとを入れるだけで温かい味噌汁を飲むことができます。

①生みそ汁 料亭の味(198円)


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マルコメ 生みそ汁 料亭の味 お徳用 アソート 3種 1パック(21食)

マルコメの生みそ汁料亭の味は、一袋に21食分も入っていて価格も安いです。生味噌タイプの味噌汁で3種類の味があり、その日に食べたいお好みの味を選ぶことができます。

②FDブロックあさげシリーズ 選べる5メニュー減塩(500円)


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永谷園 あさげシリーズ 選べる5メニュー 減塩 36.7g 5食×10袋入

味噌汁は飲みたいけど塩分が気になるという人におすすめです。フリーズドライタイプで作られていて、5種類のメニューから選べます。傷みやすい具材もインスタント味噌汁なら安心して飲むことができて便利です。

スープジャーに入れた味噌汁は腐る危険があるので注意

スープジャーに入れた味噌汁は温度や具材に気を付けないと、腐る危険があるので注意が必要です。腐った味噌汁は見た目も臭いも変わるので異変を感じたら食べるのをやめましょう。また味噌玉やインスタントの味噌汁を利用すれば熱湯を持って行くだけで安心して飲むことができるので、ぜひ役立ててみてください。

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