カレーに合う揚げ物ランキング22選！定番のトッピングや変わり種を紹介！

健康のためにビタミンや食物繊維をたくさん取りたい人は、野菜の揚げ物を加えるのがおすすめです。ここでは、カレーと食べると美味しい野菜の揚げ物を紹介します。

れんこんの素揚げはサクサクとした食感が人気のトッピングです。カレーの具材にはない食感が加わることで、歯ごたえが変わり美味しく感じられます。カレーライスにのせると見た目がおしゃれになる点と、調理が簡単で手軽にトッピングできる点も、人気の理由の1つです。

パプリカは揚げると甘みが増して味が濃くなるので、カレーの強い風味にも負けずに良い味わいを生み出します。また、カレーライスの献立の時には色が地味になりがちですが、パプリカの素揚げをのせるだけで簡単に彩りが加えられて格段におしゃれになるためおすすめです。

カレーに煮込まれた玉ねぎと上にふりかけたフライドオニオンは、同じ食材ながら食感や風味が違っていて、併せると味に深みが出ます。また、手作りしなくても市販品を簡単に加えられる点も便利だと評判です。かけるだけで家庭のカレーもカフェのカレーのようにおしゃれな見た目になるため、試してみてください。

辛いカレーを食べている合間に素揚げしたかぼちゃを口にすると、コントラストにより余計に甘く感じられます。ルーにからめて食べても相性が良く、ホクホクとした食感が人気です。かぼちゃの揚げ物は皮が固いので作るのを敬遠されがちですが、調理する時に少しレンジで加熱すると、簡単に切れます。