カキフライに合うソースランキング10選！定番以外のおすすめも紹介！

カキフライは、ぷりっぷりなカキの食感と、ジューシーなうまみを味わえる定番の調理方法です。今回は、カキフライにぴったりなソースやたれを、定番から意外な味まで紹介します。

カキフライといえば、タルタルソースをかけて食べることが多いですが、なぜタルタルソースがカキフライの定番なのでしょうか。その理由には、ゆで卵や玉ねぎの食感と、タルタルのほのかな酸味がカキフライの味を引き立てることにあります。以下では、カキフライに合うソース・たれ、どっちが美味しく食べられるかを紹介します。

まずは、カキフライにかけると美味しい定番のソースやたれを紹介します。王道のソースやたれなら、カキフライとの相性は間違いありません。

中濃ソースよりさらに甘く、とろみのあるとんかつソースです。野菜と果物由来の複雑な味わいは、カキフライにもよく合います。濃い目の味を好む人にはおすすめなので、ぜひ試してみてください。

トマトケチャップとマヨネーズを1:1で合わせて作るオーロラソースです。そこにレモン汁を加えるとさわやかな風味に、さらに醤油を足すと和風でやさしい味わいに変化します。どれもカキフライに合う、美味しいソースです。

果物由来の甘さと程よい辛さが病みつきになる中濃ソースです。とろみがあるため、カキフライのサクサクとした食感を消さない点もポイントです。