人気1位｜世界の山ちゃんの再現レシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
「世界の山ちゃん」の人気な再現レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して紹介します。「世界の山ちゃん」のクックパッドで人気1位なものをはじめ、簡単に作ることができるレシピとなっています。ぜひ参考にしてみてください。
目次
- 「世界の山ちゃん」の人気再現レシピTOP10｜つくれぽ1000
- 【1位｜つくれぽ604件】簡単な材料で名古屋名物世界の山ちゃん風！手羽先唐揚げ
- 【2位｜つくれぽ505件】世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ【動画】
- 【3位｜つくれぽ86件】揚げない！ノンフライヤーで絶品手羽先
- 【4位｜つくれぽ53件】手羽元でももも肉でも！山ちゃん風名古屋風手羽先
- 【5位｜つくれぽ49件】世界の山ちゃん風のスパイスがきいた手羽先の唐揚げ
- 【6位｜つくれぽ44件】もも肉でも合う！世界の山ちゃん風手羽先唐揚げ
- 【7位｜つくれぽ34件】オーブンまたはグリルで簡単、山ちゃん風手羽先
- 【8位｜つくれぽ28件】世界の山ちゃん風！揚げない手羽先
- 【9位｜つくれぽ25件】手羽元でも手羽中でも！世界の山ちゃん風 甘辛手羽先の唐揚げ
- 【10位｜つくれぽ18件】世界の山ちゃん風 スパイシー手羽中
- 「世界の山ちゃん」の人気レシピを作ってみよう！
【材料】 2人分
手羽先 4-6本
塩コショウ、コショウ 適量
片栗粉 大さじ1
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ1.5
〇酒 大さじ1
○砂糖orはちみつ 大さじ1
○ごま 大さじ1
○にんにく(チューブ) 1cm
油で揚げずにノンフライヤーを使用して作るレシピとなっています。レシピは手羽先で作っていますが、手羽元でも美味しく仕上がるようです。タレで味がしっかりと付き、おかずにもおつまみにも最適な一品です。
クックXF6VO8☆
海外に住んでいてコレと思える手羽先ソースに出会った事がなかったのですが、これでもう外で手羽先を食べなくてよさそうです！激ウマ！
【4位｜つくれぽ53件】手羽元でももも肉でも！山ちゃん風名古屋風手羽先
【材料】
手羽先 １人５～６本
◆たれ材料◆ (35-40本分) (半量)
a みりん 3/4カップ 大さじ５
a 酒 1/2カップ 大さじ３
a しょうゆ 1/4カップ 大さじ1.5
a はちみつ 大さじ３ 大さじ１.5
a タカノツメ ２本 １本（種をのぞく）
a にんにく ２かけ １かけ（たたきつぶす）
a ショウガ １かけ 半かけ（スライス）
a うま味調味料 少々 少々
片栗粉 適量
揚げ油 適量
b 味塩コショウ 少々
b コショウ 少々
b ガーリックパウダー 少々
このレシピも、手羽元でも美味しく作ることができます。もも肉でも挑戦しているつくれぽがありました。3度揚げをして香ばしく仕上げています。調味料が多めですが、世界の山ちゃんを本格的に再現したレシピです。
ひぃぃちゃん。
黒胡椒とガーリックを一杯かけて‼山ちゃんと同じ味。リピ決定☆☆
【5位｜つくれぽ49件】世界の山ちゃん風のスパイスがきいた手羽先の唐揚げ
【材料】3人分
手羽先 15本
塩こしょう 適量
■ 〜つけダレ〜
しょうゆ 50cc
酒 50cc
みりん 50cc
砂糖 20g
粗挽きブラックペッパー たっぷり
胡椒 適量
ガーリックパウダー 適量
揚げてからタレにくぐらせて、最後にスパイスのコショウで味を付けるレシピです。子どもが食べる場合には、コショウをかける前に取り分けるのもよいです。シンプルで簡単な調理工程になっています。
たまきゅー
カリッカリでサクサク！甘辛のタレと黒胡椒に手が止まりません！
【6位｜つくれぽ44件】もも肉でも合う！世界の山ちゃん風手羽先唐揚げ
材料 （１人分）
手羽先 ５本
塩胡椒（下味） 少々
小麦粉 100g
片栗粉 20g
油 1L
■タレ
しょうゆ 大さじ ２杯 30cc
酒又は白ワイン 大さじ １杯 15cc
みりん 大さじ １杯 15cc
砂糖 小さじ １杯半 10g
にんにく(チューブ) １cm程度
■タレにつけた後
胡椒（仕上げ） たっぷりと
生姜醤油やゴマをかけてもGOOD お好みで
衣に小麦粉と片栗粉を合わせて使用することによってサクサクに仕上がります。タレに付けた後のアレンジもコショウなどのスパイスのみでなく、色々なものが合いそうです。もも肉で作り、美味しく仕上がったというつくれぽもありました。