かぼちゃを使った副菜の簡単レシピ20選！洋風・和風などおかずを紹介！

作ってから2日目以降は酢がなじむことで味に深みが出るので、作り置きにも最適な副菜レシピです。かぼちゃは皮をむいてから調理すると、よりかぼちゃの甘味が引き立ち美味しく仕上がります。

このレシピを参考にすれば子供から大人まで様々な世代に人気のかぼちゃの煮物が、美味しく簡単に作れます。かぼちゃの煮物は和食の献立の副菜や、お弁当に最適な一品です。

かぼちゃをあらかじめレンジで温めておくことで、火を通す時間を短縮できる簡単レシピです。照り焼き風味のタレで味付けしたかぼちゃはご飯に良く合います。

作業工程が少なく、短時間で簡単にできる忙しい時に便利な副菜レシピです。日持ちし、冷めても美味しいので作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです。

冷めても美味しく、甘辛な味が子供にも人気の副菜レシピです。作った後は冷凍保存しておき、そのままお弁当に入れれば自然解凍で食べられます。