人気1位｜塩レモンの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

レモンの塩漬けを熟成させた塩レモンはモロッコの伝統的な調味料で、レモンの酸味と香りに加え皮のほのかな苦みが効いた奥深い味わいが特徴です。ここでは、塩レモンと相性の良い肉や魚を使った人気のおかずや、簡単なドリンクのレシピまで15品厳選して紹介します。

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（＊レモンの人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

塩レモンの果肉まで余すことなく使用した香りの良い塩レモン焼きは、クックパッドで人気の一品です。下味の砂糖には保水性を高める効果があり、余熱で火を通すことでさらに鶏肉がしっとりと仕上がります。

サラダでは定番のツナとマヨネーズの組み合わせに塩レモンを加えると、爽やかな酸味の効いた味わいに変化します。日持ちがするので作り置きも可能で、サンドイッチの具に使うなどアレンジも可能なクックパッドで人気一品です。