人気1位｜パクチーの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

アジア料理には欠かせないパクチーは、くせの強い香りが特徴の野菜です。独特の香りはさわやかでエスニック風の味わいが楽しめますが、使い方に迷う人も多いです。ここでは、パクチーを使った人気のレシピを紹介します。


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人気のインドカレーのレシピで、鶏胸肉を使っているので、ややあっさりした仕上がりのカレーです。スパイスの香りが良く、トッピングに使うパクチーのさわやかな香りで、より本格的な風味になります。

さっぱりした味付けが美味しい、タイ風の春雨サラダのレシピで、パクチーの香りが加わるとより本格的な味わいに仕上がります。エビや紫玉ねぎなどを具材にすると、彩りも良くなります。

炊飯器で簡単に作れるシンガポールチキンライスのレシピで、たれのエスニックな味わいが美味しいです。料理が苦手な人でも作りやすく、ワンプレートで満足できる一皿に仕上がります。