人気1位｜パクチーの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （作りやすい分量）
トマト
大1個
セロリ
細め1本(茎のみ)
玉ねぎ
1/6~1/4
ピーマン
1個
にんにく(すりおろし)
1片
レモン汁
小さじ2
パクチー(コリアンダー・香菜ともいう)
適量
マジックソルトやクレイジーソルトなど。なければ塩でOK
適量
胡椒
適量
■ 辛さの調整(お好みで)
タバスコ（青・赤ある方でOK）
適量
赤唐辛子または青唐辛子(もしくは両方)
1/2個分ほど（結構辛めです。お好みで増減もしくはなくてもOK）

材料 （２人分）
鶏むね肉
1～１.5枚（約200～300g）
☆酒
大さじ1
☆砂糖（てんさい糖 または きび糖）
小さじ2
★しょうが（すりおろし）
1片分
★にんにく（すりおろし）
1片分
★しょうゆ
小さじ2
小麦粉
適量
片栗粉
適量
油
適量
■ 香味ソース
ねぎ または 玉ねぎ
1/2本 または 1/2個
にんにく
1片
鷹の爪（種を取って小口切りにしたもの）
1本
＊酢
大さじ3
＊砂糖（てんさい糖 or きび糖）
大さじ3
＊しょうゆ
大さじ2
■ トッピング
蒸し or 茹で野菜（もやし、キャベツ等）
適量
香菜（ざく切り・なくても可）
適宜

材料 （2人分）
なす
2本
長ねぎ
10cm
しょうが
1片
香菜
適宜
■ 【A】
酢
大さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ2/3