ベーコンメインのおかずレシピ22選！お弁当にも使える料理を紹介！

じゃがいもとベーコンは相性が良く、中でもベーコンポテトは簡単に作れるので人気の一品です。こちらのレシピはコンソメと塩胡椒だけのシンプルな味付けで、メイン料理の付け合わせだけでなくお酒のおつまみやお弁当にもおすすめです。

じゃがいも・チーズ・溶いた卵をベーコンでサンドした、お好み焼き風の料理です。このままでもビールやハイボールなどのおつまみに最適ですが、マヨネーズやソースを足すとお酒に負けないより濃厚な味が楽しめます。

ベーコンを炒めた油で長芋とインゲンを焼くため、ベーコンの旨味が野菜にもそのまま行き渡り一層食欲をそそります。バターと醤油でしっかり味付けするためご飯にも合い、メインのおかずやお弁当にもおすすめです。

ベーコンの旨味とピーマンやパプリカの辛味のバランスが絶妙な、お酒が進む一品です。手早く作りたい時はスライスベーコンを利用したり、がっつり食べたい時はベーコンたっぷりにしたりすると良いでしょう。マヨネーズを加えることでまろやかさとコクが出て、ご飯のおかずにもなります。

折りたたんだレタスにベーコンを巻き、にんにくとバター醤油で味付けしています。スティックで食べられる一口大のサイズで、お酒を片手につまみたい時に最適な料理です。お酒のおつまみだけでなく、お弁当のおかずにもおすすめです。