安い魚ランキングTOP10!コスパ良く買うコツや節約レシピも紹介!
安い魚といえば何がいるか知っていますか?今回は、安い・コスパの良い魚ランキングTOP10を、生魚・刺身を安い値段で購入する方法・コツと紹介します。一人暮らし必見の安い魚を使った節約レシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
魚料理は難しいイメージもありますが、最近では簡単に調理が出来るレシピもたくさん出てきています。ここでは、安い魚を使ったレシピについて、一人暮らしでも出来るものを紹介します。
①塩サバのパリパリ焼き
調理時間もあまりかからず、簡単で手軽に出来るレシピになっています。ご飯のおかずやおつまみとしても合うため、中にはリピートして作る人も続出しています。魚を小分けして焼くため、お弁当に詰めることもでき、一人暮らしの人にもおすすめです。
②鯵の南蛮漬け
一人暮らしでは作る機会の少ない揚げ物ですが、こちらのレシピは揚げ焼きで作れるので大量の油を必要とせず、フライパンひとつで簡単に作れます。野菜の種類や調味料の分量を自分の好みに合わせて、アレンジして調理してみるのもおすすめです。
③いわしの梅煮
いわしは身がやわらかいので、調理するときは優しく扱うことがポイントです。煮汁が少なくて魚も小さいため、小さい鍋があれば作ることが出来ます。また、骨も一緒に煮ることでやわらかくなるため、栄養を余すことなく摂取することが可能です。
(*安くて簡単な魚料理や大量に作れる料理のレシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)
生魚が高い時は安い加工の魚食品を買うのもおすすめ!
生魚や刺身が高いときは、缶詰など加工されていて値段が安定している魚食品を買うのがおすすめです。最近では、加工された魚食品も数多く売られており、中には美味しくて安いものもあります。以下では、人気があっておすすめの加工された魚食品を3つ紹介します。
①いわしの黒酢煮(300円)
