木綿豆腐を使った副菜の簡単レシピ17選!付け合わせに人気な一品も紹介!
木綿豆腐で作る副菜の人気レシピを知っていますか?今回は、木綿豆腐で簡単に作れる副菜の人気レシピを〈和風・洋風・中華風・エスニック風〉など系統別に紹介します。もう1品欲しい時に簡単に作れるレシピを紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 木綿豆腐を使った副菜は何がある?もう1品欲しい時の付け合わせは?
- 木綿豆腐で簡単に作れる副菜の人気レシピ【和風】
- ①和食の定番揚げ出し豆腐
- ②簡単副菜炒り豆腐
- ③豆腐と小松菜のマヨ和え
- ④さっぱり梅豆腐
- ⑤豆腐とはんぺんの卵焼き
- ⑥わさび醤油でしらす豆腐
- ⑦あと1品欲しい時の水菜と豆腐の塩昆布和え
- 木綿豆腐で簡単に作れる副菜の人気レシピ【洋風】
- ①めんつゆバター豆腐ステーキ
- ②豆腐チーズ焼き
- ③豆腐ときのこのバター醤油炒め
- ④キャベツと豆腐のツナチャンプルー
- ⑤簡単さっぱり豆腐サラダ
- 木綿豆腐で簡単に作れる副菜の人気レシピ【中華風】
- ①ニラ玉豆腐
- ②さっぱり中華風豆腐サラダ
- ③豆腐とねぎのあっさり中華煮
- 木綿豆腐で簡単に作れる副菜の人気レシピ【エスニック風】
- ①タイ風エスニック豆腐サラダ
- ②エスニック風冷奴
- 木綿豆腐を使った副菜の簡単レシピで作ってみては?
⑤豆腐とはんぺんの卵焼き
定番の卵焼きに、木綿豆腐とはんぺんを入れるだけで、おもてなし料理にも使える副菜ができます。冷めてもやわらかいので、お弁当のおかずやおつまみにも最適です。
⑥わさび醤油でしらす豆腐
木綿豆腐と釜揚げしらすを組合わせた、どのような献立にも合わせやすい副菜です。わさびの辛さが良いアクセントになり、おつまみにもごはんのおかずにもよく合います。もう1品欲しい時に、すぐに作れて重宝するレシピです。
⑦あと1品欲しい時の水菜と豆腐の塩昆布和え
木綿豆腐のミニパック1つで、簡単に和食に合う副菜ができます。豆腐は手でちぎると調味料が良く絡み、塩昆布の旨味が淡白な豆腐によく合います。ヘルシーな組み合わせでダイエット食にもなるレシピです。
木綿豆腐で簡単に作れる副菜の人気レシピ【洋風】
木綿豆腐を使った洋風の副菜は、コクがあるのにヘルシーなおかずが揃っています。子供にも人気のレシピを紹介するので、献立の参考にしてください。
①めんつゆバター豆腐ステーキ
食材は木綿豆腐だけの、バターの香る甘辛いたれが食欲をそそる副菜です。豆腐はしっかり水切りをして粉をまぶすと、焼く時の水撥ね防止になります。冷めても美味しいので、お弁当にも使える人気のレシピです。