納豆で作る副菜の人気レシピ15選！簡単でもう一品欲しい時におすすめ！
納豆で作る副菜の人気レシピを知っていますか？今回は、納豆で簡単に作れる副菜の人気レシピを〈和風・洋風・中華風〉など系統別に紹介します。普段のおかずやもう一品欲しい時に子供も喜んでおすすめなので参考にしてみてくださいね。
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目次
納豆とミックスベジタブルを混ぜ合わせ、マヨネーズやオイスターソースで味付けた洋風の副菜です。食材を切ったり炒めたりする手間がないので、忙しい時でも簡単に作ることができます。
④納豆のヨーグルト和え
納豆とヨーグルトを混ぜると、クリームチーズのような味わいの副菜に仕上がります。二種類の発酵食品を合わせることで、腸内環境を整える効果が期待できる一品です。なお、ヨーグルトは加糖と無糖のどちらでも使うことができます。
⑤納豆とチーズとサラミのオリーブオイル和え
納豆にチーズ・サラミ・きゅうりを合わせ、オリーブオイルやブラックペッパーで和えた洋風の副菜です。チーズやサラミに塩気があるので、納豆のタレだけで簡単に味付けができます。
納豆で作る副菜の人気レシピ【中華風】
ここでは、納豆で作る中華風の副菜の人気レシピを紹介します。チャーハンや麻婆豆腐などの中華料理の献立に、もう一品付け合わせたい時におすすめです。
①納豆の餃子風
炒めた納豆に豚ひき肉と長ネギを混ぜ、餃子の皮で包んで焼いた料理です。豚ひき肉の量を減らして納豆で置き換えることで、飽和脂肪酸の摂取量が抑えられ、ヘルシーなおかずに仕上がります。
②納豆焼き
納豆にネギや片栗粉を混ぜ、フライパンで揚げ焼きにした香ばしい料理です。ごま油で焼くと、大根もちやチヂミのような味わいが楽しめます。チャーハンとの相性が良いので、中華料理の献立にもう一品欲しい時に付け合わせてみてください。