手抜き料理の人気レシピ22選！簡単で美味しいメニューを紹介！

忙しい時でも、自分の手料理で栄養を摂りたいと思う人は少なくありません。ここでは、料理に時間が割けない人にもおすすめの主菜・メインの手抜き料理を紹介します。

鶏肉ともやしの酒蒸しは、優しい味わいが病みつきになる絶品手抜き料理です。鶏肉にもやしを加えることでボリュームが増し、食感の変化も楽しめます。ダイエット中や、節約中のごはんにもおすすめです。

体力が下がりがちな暑い季節には、手抜きで作れる豚キムチがおすすめです。包丁やまな板も使わないため、洗い物の手間も省けます。調味料は酒と焼肉のタレのみで軽量の手間も少なく、忙しい日でも簡単に料理ができます。

豚肉ときゅうりのシンプル炒めは、ごまの香りが食欲をそそる絶品手抜き料理です。ドレッシングで味付けをすることで、少ない調味料でしっかりと味が決まります。きゅうりの食感を残して炒めると、歯触りの変化を楽しめます。

味付けシンプルな肉豆腐は、煮込み時間10分でできる絶品手抜き料理です。調味料はめんつゆのみなので、計量の手間も少なく簡単に作ることができます。時間をおくことで味がしっかりと染みるため、手抜きながらも本格的な味わいが楽しめます。