牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピ25選!おもてなし料理にぴったりなメニューも紹介!

牛肉の薄切り(切り落とし)を使ったごちそうレシピは何がある?今回は、牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピを〈和風・洋風・中華風・韓国風〉など系統別に紹介します。おもてなし料理にもおすすめな美味しい食べ方・レシピとともに紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピは?おもてなしもできる?
  2. 牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピ【和風】
  3. ①なすの牛肉巻き
  4. ②新生姜と牛肉の炊き込みご飯
  5. ③牛肉と豆腐のすき焼き風
  6. ④肉巻きおにぎり
  7. ⑤肉じゃがコロッケ
  8. ⑥八幡巻き
  9. ⑦牛肉とキャベツの和風チャンプルー
  10. 牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピ【洋風】
  11. ①メイン料理に最適ビーフストロガノフ
  12. ②牛肉ロールの赤ワイン煮
  13. ③くるくる牛肉ステーキ
  14. ④牛肉のチーズ巻きフライ
  15. ⑤牛肉とトマトチーズの重ね焼き
  16. ⑥おもてなしにおすすめカラフル牛肉ロール
  17. 牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピ【中華風】
  18. ①青椒肉絲
  19. ②牛肉の中華炒め
  20. ③牛肉入り中華チャーハン
  21. ④牛肉ときのこの中華蒸し
  22. ⑤牛肉ともやしの冷しゃぶ中華サラダ
  23. ⑥万能ねぎの牛肉巻き
  24. 「牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピ【韓国風】
  25. ①チャプチェ
  26. ②簡単ビビンバ
  27. ③キムパ
  28. ④野菜たっぷりプルコギ
  29. ⑤カルビクッパ
  30. ⑥韓国風牛肉スープ
  31. 牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピでおもてなししよう!

出典: https://cookpad.com/recipe/4235968

牛肉薄切りを丁寧に巻き、野菜と一緒にトマト缶と赤ワインで煮て作りますが、このレシピではレンジで作れます。牛肉薄切りでも特別感があるので、クリスマスやホームパーティーのメイン料理としてもおすすめです。

レンジでクリスマス!牛ロールの赤ワイン煮 by メトレフランセ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

③くるくる牛肉ステーキ

出典: https://cookpad.com/recipe/5517567

牛肉薄切りでベーコンを巻いてボリュームを出し、焼いてソースを絡めて作ります。普段の食卓のメインや、お弁当のおかずにもなります。見た目が可愛いので、子供にも喜ばれる一品です。

くるくるステーキ by コープこうべ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

④牛肉のチーズ巻きフライ

出典: https://cookpad.com/recipe/733217

牛肉薄切りでブロックチーズを巻き、衣を付けてフライにします。揚げるとチーズがとろけて、食感はサクサクの絶品おかずです。献立のメインおかずに迷った時は、少ない食材で簡単に作れるので試してみてください。

主菜~牛肉のとろ~り♫♫チーズ巻きフライ by ぴーぴー豆 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

⑤牛肉とトマトチーズの重ね焼き

出典: https://cookpad.com/recipe/4486871

牛肉薄切りとスライスしたトマトを層になるように重ね、チーズをのせてオーブンで焼いた料理です。牛肉薄切りは塩麹に漬けて一晩寝かせると、柔らかくジューシーに仕上がります。シンプルな材料で作れる、豪華で人気のごちそうレシピです。

牛肉とトマトチーズの重ね焼き❁*+ by ちぃたん♡♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが369万品

⑥おもてなしにおすすめカラフル牛肉ロール

出典: https://cookpad.com/recipe/4093925

牛肉薄切りで、ミニトマト、チーズ、アボカドを巻いて焼いた料理です。断面がカラフルで綺麗なので、おもてなし料理としておすすめのメニューです。アボカドは切った後すぐにレモン汁をかけておくと、変色を防ぐことができます。

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牛肉の薄切りを使ったごちそうレシピ【中華風】

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