ラーメンショップのおすすめメニューは？人気店ランキングも口コミと紹介！

赤い看板が目印のラーメンショップは、関東を中心に展開するラーメンチェーン店です。ラーショと呼ばれることで有名な店ですが、ラーメンの味はどの店舗でも同じなのでしょうか。ここでは、ラーメンショップの特徴や、有名店の元祖と言われる理由を説明します。

ラーメンショップは、日本家系ラーメンのルーツであると言われています。これは、家系ラーメンで有名な吉村家の店主である吉村実氏が、独立前にラーメンショップで働いていた経験があるためです。

さまざまなメニューがあるラーショの中でも、ラーメンは店舗の特徴をはっきり感じられるメニューなのでおすすめです。じっくり煮込んだ豚骨スープの甘みや旨味、チャーシューの味を一つずつ味わえます。値段は600円としましたが、こちらも店舗ごとに大きく違うので、行きたい店のメニューを確認してみてください。

ラーショといえばネギラーメンと言われるほど、人気のあるメニューです。ラーショのネギは、クマノテと呼ばれるラーメンショップ独自の調味料で味付けされています。胡麻油の風味とネギの辛味が、豚骨醤油スープと麺によく合います。ネギラーメンファンの中には、ネギラーメンにネギトッピングを追加する人もいるほどです。

名前からは辛くて酸っぱいラーメンと思われがちですが、奥深い味わいがあります。ラーショの濃厚なダシとお酢の酸味が加わることで、爽やかで飲み干したくなるスープになります。七味の程よい辛さと香りが広がり、飽きることなく食べられるラーメンです。提供されている店舗は限られているので、確認してから店に向かって下さい。