チーズキンパとはどんな料理?作り方や人気レシピを紹介!

チーズキンパとは何かを知っていますか?今回は、チーズキンパの味わいや作り方を紹介します。チーズキンパの<キムチがない場合・コチュジャンなし>などのレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。おすすめのお店も紹介するので、併せて参考にしてください。

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目次

  1. チーズキンパとは?
  2. チーズキンパとは韓国ののり巻き
  3. チーズキンパの味わい
  4. チーズキンパのカロリー・糖質
  5. チーズキンパの基本的な作り方は?
  6. チーズキンパの材料
  7. チーズキンパの作り方
  8. チーズキンパの人気レシピを紹介!
  9. ①とろとろチーズキムチキンパ
  10. ②コチュジャンなしのチーズキンパ
  11. ③もち麦ご飯チーズキンパ
  12. チーズキンパはお店で食べるのもおすすめ
  13. ①トンマッコル(東京)
  14. ②豚友家(東京)
  15. ③サムギョプサル専門店金ちゃん(東京)
  16. ④楽韓堂(大阪)
  17. ⑤ペゴパヨ(大阪)
  18. チーズキンパを食べてみよう

チーズキンパとは?

若い人を中心に人気のあるチーズキンパですが、どのような食べ物なのでしょうか。ここでは、チーズキンパの味わいや実際にチーズキンパを食べたことがある人の感想などを紹介します。

チーズキンパとは韓国ののり巻き

韓国のソウルフードであるキンパは、韓国式のり巻きのことでチーズキンパはキンパの一種です。チーズやキムチを具材にして、甘辛い味付けをしたご飯と一緒にのりで巻いてあります。美味しいだけでなく、伸びるチーズが写真映えするとのことで若い人を中心にとても人気のある食べ物です。

チーズキンパの味わい

チーズキンパの味わいでよくある意見は、以下の通りです。

・溶けたチーズが美味しい
・甘辛い味付けが良い
・チーズとキムチが合う


甘辛い味付けをしてあるご飯とチーズ、キムチの相性が良いという意見が多かったです。チーズキンパは、一度食べるとまた食べたくなるような味わいのようです。お酒とも相性が良いので、おつまみになるという意見もありました。

ゆいD垢❣️🐥🦊 @gomdona

久しぶりに料理投稿✨
チーズキンパ
ツナ入れると美味しい✨
チーズとキムチってめっちゃあいますよね🥺✨

ししど は美味しいものを食べて作って @mogumogu_emiten

新大久保・トンマッコルでチキンたちとチーズキンパ❤️❤️❤️
チーズのくせがなくてどれも美味しい。。。
チーズキンパの甘辛ごはんが特に美味しい!!!!
これを3人で割って1300円、超いい感じ🔥

AKN💙🌻🧡 @83inoo

チーズキンパ作ったよ〜❤︎
チーズとキムチが相性抜群でチーズがトロトロで美味しい〜😋😋

チーズキンパのカロリー・糖質

100gあたり カロリー 糖質
チーズキンパ 184kcal 25g

チーズキンパは、使う材料やご飯の量によってカロリーに差があります。使うチーズの種類や量によってもカロリーが左右されるため、全てのチーズキンパに上記のカロリーや糖質が当てはまるわけではないので注意してください。

チーズキンパの基本的な作り方は?

チーズキンパがとても美味しい食べ物であると分かりましたが、どのような材料を使って作るのでしょうか。ここでは、チーズキンパの基本的な材料と作り方やポイントを紹介します。

チーズキンパの材料

・ご飯
・キムチ
・チーズ
・ツナ缶
・ブルダックソース
・焼きのり
・ごま

チーズキンパの作り方

チーズキンパは、以下の手順で美味しく作れます。

1、キムチは刻んで、ツナは水気を切っておく
2、フライパンにごま油をひいて、キムチをツナを炒める
3、ブルダックソースを加える
4、ご飯を入れて、軽く炒めて味を馴染ませる
5、巻きすにのりを敷いて、ご飯を乗せる
6、ご飯の上にチーズを乗せる
7、巻きすで巻いて、食べやすい大きさに切ってごまを振る


キムチとツナ、ご飯を一緒に炒める時は材料が全体的に均一に混ざるようにしてください。味が薄い場合は、醤油や塩で味を整えます。ご飯をのりに乗せる際は、海苔の上部3㎝程を空けて薄く均一になるように乗せると綺麗に巻けます。

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