鯖を使った子供向けお弁当レシピ22選！作り置きできる人気おかずも紹介！

ローソンセレクトの鯖の塩焼きを使っています。ローソンセレクトのおかずは、日持ちするのでストックしておくと便利です。韓国のりを和えて、仕上げにごま油で香りづけをします。辛いものが苦手な人はコチュジャンを省いても大丈夫です。

鯖缶とブロッコリー、ゆで卵をマヨネーズと粒マスタードで和えたサラダです。隠し味にしょう油を使い、味に深みを出しています。臭み消しにレモン汁を使うのでお弁当には最適です。

鯖缶とにんじん、えのき茸を耐熱皿に入れて、とろけるチーズをのせて焼き上げた一品です。オーブントースターで作れるので、忙しい朝にも簡単に作れます。冷めても美味しく骨まで食べられ、子供のお弁当に最適な副菜です。

野菜を塩麹で揉み込んで、うま味と甘味を引き出した和風のコールスローです。マヨネーズ味なので子供が大好きな味に仕上がります。鯖のうま味がたっぷりつまった簡単に作れる副菜です。

鯖缶は骨まで食べられるので子供にもおすすめです。生の鯖は臭みや骨をしっかりとり、味付けに工夫をしてみてください。今回紹介したレシピを参考にして、子供が喜ぶお弁当のおかず作りを楽しみましょう。