コーンを使ったお弁当の人気レシピ33選！子供も食べやすい簡単おかずを紹介！

コーンとはんぺんを袋に入れてしっかり揉むだけで、具材が出来てしまう簡単で人気のおかずです。粉チーズやカニカマなどをアクセントにすると、レパートリーも増えます。

お弁当のおかずの定番である卵焼きの具材として、コーンを包みました。優しい味わいの卵焼きと、ほのかに甘みがあるコーンの組み合わせは子供にも喜ばれるレシピです。具材にチーズを加えても塩味が出て、美味しい一品になります。

ピーマンの肉詰めのコーン版でチーズをトッピングしてピザ風にすることで、子供でも美味しく食べることが出来ます。電子レンジのオーブン機能を使うと、簡単に出来る一品です。

電子レンジに入れるだけで出来てしまうミートローフに、トッピングや具材としてコーンを使ってみましょう。油で焼かないため、カロリーオフになるおかずです。

とうもろこしや枝豆など夏野菜をたっぷり使ったがんもどきは、栄養たっぷりです。がんもどきが簡単に手作りできます。子ども用にはサイズを小さくして、可愛いピックなどを刺すと食べやすくなります。