コーンを使ったお弁当の人気レシピ33選！子供も食べやすい簡単おかずを紹介！

おかずカップを使いハムをカップに沿わせて、コーンを入れチーズで焼き色を付ければグラタン風のおかずが出来上がります。おかずカップは柄・色・大きさなどが豊富なので、お弁当箱や他のお弁当のおかずに合わせて選べて便利です。なお、電子レンジを使う時には、アルミカップは絶対に使わないよう注意してください。

お弁当箱の隙間にちょっと何かを詰めたいと思った時に、バター炒めはおすすめです。ほうれん草の根元の部分にはミネラルやポリフェノールがたっぷり含まれているので、よく洗って根元も捨てずに調理しましょう。

電子レンジでとうもろこしを加熱しピックに一粒ずつ挿すだけで、お弁当の隙間を埋めてくれるおかずになります。みりん醤油で焼いてから色とりどりのピックに挿せば、より焼きとうもろこしのようになり子供にも人気のお弁当のおかずとなります。

ホクホクのじゃがいもと冷凍コーンを和えるだけの、簡単メニューです。塩・胡椒のみでも美味しいのですが、コンソメ味やカレー味にするとより子供も食べやすいお弁当のおかずに仕上がります。

人気のカボチャサラダは子供にも人気のメニューで、優しい甘さのカボチャとコーンにブルーチーズをアクセントにした大人の味のサラダです。子供向けにはブルーチーズではなく、粉チーズに代えてハムなどを加えても美味しいです。