サラダのお弁当の人気レシピ22選！作り方＆盛り付けのコツも紹介！

かぼちゃを茹でるだけで、簡単に作れるかぼちゃサラダのレシピで、サラダの彩りが華やかになる一品です。ローストアーモンドをトッピングしたり、ハムやベーコンなどを加えたりするアレンジもおすすめします。サラダのお弁当にする際は、かぼちゃサラダに生野菜も添えると満足度も高まるでしょう。

茹でたキャベツとカニカマを、マヨネーズやだしの素などの調味料を加えた和風味の美味しいサラダです。食感や味わいをよくするためと、お弁当用に水分を少なくするためにも、キャベツの水はよく切ってください。作り置きができるおかずなので、冷蔵庫に保存しておくと弁当作りに活用しやすいです。

細切りにしたにんじんときゅうりを、マヨネーズやマスタードなどの調味料と合わせて作る、作り置きにもおすすめのおかずです。野菜から出る水をよく切るようにすると、調味料も絡みやすく美味しい仕上がりになります。

生の大根より栄養価の高い切り干し大根を使ったサラダのレシピで、梅干を使いさっぱりした味わいです。生野菜と組み合わせて盛り付けたり、おかずとして活用したりと、作り置きしておくと便利な一品です。カルシウムや食物繊維が豊富に含まれており、栄養バランスを整えたい時にもおすすめします。

ここでは、お肉をメインにしたサラダのお弁当の人気レシピを紹介します。野菜だけのサラダでは物足りない人におすすめの、ボリュームのあるサラダなので参考にしてください。