しらすを使った離乳食15選！後期〜完了期の手づかみレシピも紹介！

しらすは離乳食初期から使えるタンパク源ですが、しらすを使った離乳食のメニューはどんなものがあるのでしょうか。特にレパートリーに悩みやすい後期から完了期までのしらすを使った食べやすい離乳食のレシピや、赤ちゃんが手づかみ食べできるレシピを紹介します。

カミカミ期と呼ばれる離乳食後期は、長いもの以外はそのまま与えられるのでしらすは使いやすい食材です。離乳食後期におすすめの人気レシピを紹介します。

中期から後期にかけてのしらすの冷凍ストックの作り方です。1回1回塩抜きをするなら茶こしで十分ですが、冷凍ストックを作る時はザルに入れてお湯をかけましょう。中期ではしらすを細かくする必要がありますが、後期の場合は大きくなければ切らなくても大丈夫です。

手づかみ食べの子供が食べやすいメニューといえばおやきですが、じゃがいもにしらすと青のりを入れたこちらのレシピは軟飯よりも焼きやすく冷凍も可能なため便利なレシピです。人参やほうれん草などの具材を足してアレンジしても美味しく食べられます。

具材を入れて炊飯するだけでできる炊き込みご飯は、白ご飯を嫌がる子供におすすめです。ベビー用の和風だしを使用しているので風味も良く、冷凍保存も可能なので作り置きにも最適です。