子供が喜ぶ白身魚を使ったレシピ17選！和食の簡単な魚料理を紹介！

鯛の刺身をピーナッツだれで楽しむ中華風のサラダで、玉ねぎや三つ葉などの香りのよい野菜を使うのがおすすめです。ごま油の香りが美味しいピーナッツだれは、作り置きしておくと便利で、手軽に中華サラダが作れます。

ここでは、子供が食べやすい白身魚を使ったエスニック料理を紹介します。唐辛子などの香辛料を少なくして、子供でも美味しく食べられるレシピが揃っています。

白身魚の唐揚げを、スイートチリソースなどのエスニックなソースで楽しむ一品です。チリソースは少し辛いので、ナンプラーやレモン汁などを加えて味を調整すると子供が食べやすくなります。

電子レンジで簡単に作れる鯛の蒸し料理で、パクチーやナンプラーなどの食材を使うので、エスニックの風味が楽しめます。パクチーの香りで魚の臭みもなく、さっぱりした爽やかなレモンの酸味が鯛によく合います。

簡単に作れる鯛のココナッツカレーで、ココナッツミルクに市販のカレールーと味噌を使って味付けします。カレールーを甘口にすれば、子供でも食べやすい甘いカレーに仕上がります。