子供向けの水菜で作る幼児食の人気レシピ22選！簡単おかずも紹介！

味にクセがない水菜は子どもでも食べやすく、サラダから副菜のおかずまで色々な料理に活用できます。調理方法によって食感の違いも楽しめる、万能食材といえそうです。ここでは水菜を使った、幼児食にもなるおすすめのおかずを紹介します。

水菜は火の通りが速いので、手早く作れる炒め物のレシピがたくさんあります。ここでは子供でも美味しく食べられる、水菜の炒め物レシピを紹介します。副菜のおかずに困った時に、ぜひ作ってみてください。

子供が好きなウインナーと卵を合わせた炒め物で、カレー粉を入れるのがポイントです。水菜を1～2cmに切ってから炒めると小さい子供でも食べやすく、カレー味なので副菜のおかずとして喜ばれます。

水菜を使った主菜のおかずとしても人気のレシピで、ブロッコリーとの食感の違いも楽しめます。豚肉が入っているので食べ応えがあり、大人用は取り分けて鷹の爪を加えても美味しいです。

水菜とちくわをマヨネーズで炒めるレシピで、幼稚園に通う子供のお弁当のおかずとしても人気です。仕上げにカレー粉と醤油を加えているのでご飯によく合い、副菜にもなります。

水菜とベーコンをバターで炒めると、食感が柔らかく食べやすいおかずになります。仕上げに醤油をかけるのでパンにもご飯にも合い、子供の朝食のおかずにも向いています。